85分Eades “双麦芽”高地(第二版),46%混合麦芽苏格兰威士忌 | 70.00美元 由两种威士忌组成:半 10 年的 Clynelish(在拉菲城堡桶中熟成)和半 10 年的本尼维斯(在白歌海娜桶中熟成)。Ben Nevis 经典的耐嚼、坚果太妃糖的味道贯穿始终,而 Clynelish 的辛辣、咸味在味觉中段变得更加突出,在收尾处达到顶峰。两者配合得很好,盐水和香料穿过厚厚的太妃糖。明亮的浆果(来自整理)在整个过程中突出地增加了额外的维度。一些橡木树脂在收尾中加入,以防止威士忌变得太甜。 评论人:John Hansell(2010 年秋季) |