单一麦芽苏格兰威士忌 | 2,750美元
鸽血的色调（红宝石，而不是死鸟），最初这似乎是封闭的，但丰富的发展，混合炖阿萨姆茶，巧克力饼干，葡萄干，丹姆森果酱和一股Tomatin泥的味道。橡木赋予它巴罗洛Chinato 的特色。需要刀叉来消耗它，但对于所有的大单宁，都有深色玫瑰花瓣和甘草苦乐参半的边缘。干燥，丰富，密封。对于铁杆雪利酒爱好者。145 瓶。
评论人：Dave Broom（2012 年秋季）
