Stalk and Barrel木桶 12, 63.2%

Still Waters 酿酒厂的所有者邀请客户选择他们的下一个单桶版本。注意到油性身体中柔软的谷物风味、炖苹果和葡萄干以及热香料，他们推荐了这一款。酒杯中散发出带有桶状色调和糖霜的果香，而辛辣的口感则带有一丝甘草、丁香和香草的味道。适量的水可以缓和干燥倾向，而不会减弱风味或奶油味。（仅限酒厂） 100 加元

评论人：Davin de Kergommeaux（2014 年夏季）