精酿威士忌 | 28美元
麦芽威士忌，带有类似于手工酿造的黑啤酒的混酿——想想深色烤麦芽——然后在新的烧焦的橡木桶中陈酿，并加入烤过的法国橡木桶。鼻子是甜蜜的年轻麦芽巧克力接触。初尝时会有额外的可可味，然后是热味、橡木味、香草味和更甜的麦芽味，最后是巧克力味和干味。年轻，可以使用更多的复杂性和熟成，但味道很好。价格为每 375 毫升。
评论人：Lew Bryson（2014 年夏季）
