80分克利夫兰地下波本威士忌用苹果木熟成,45%波本/田纳西 | 45美元 多汁水果口香糖、Kool-Aid、加糖的橙子口香糖、蜜饯木瓜和芒果在鼻子上与新鲜砍伐的木材相遇。口感有压痕香蕉和多汁番石榴的味道,果断的木头和可可粉平衡了甜味。 这种威士忌已经使用替代陈酿技术成熟。 实际桶装时间:各不相同,但通常在 3 个月左右;加工:来自印第安纳州和俄亥俄州的馏出物在经过克利夫兰使用苹果木片的专有工艺之前在新烧焦的橡木桶中陈酿。 评论人:Susannah Skiver Barton(2018 年春季) |