77分Cascade Peak Oregon 有机黑麦（第 1 批），50.2%黑麦威士忌 | 52.00美元 这种威士忌只有 10 个月的历史，由 85% 的黑麦和 15% 的麦芽大麦制成。它充满活力（肉桂、薄荷、甘草根、肉豆蔻）、新鲜、干净。明亮的柑橘和桃子也很有趣。丰富的、潜在的香草味试图驯服野兽，但它们真的不是对手。温暖，辛辣的收尾。这里发生了很多事情。是的，它很年轻，但比我想象的要成熟得多。这种威士忌现在当然可以饮用（对于那些喜欢年轻而大胆的黑麦威士忌的人），但我希望看到它在橡木桶上发展得更多。这是这里唯一缺少的东西。它显示出巨大的潜力。 评论人：John Hansell（2009 年秋季） |
