精酿威士忌 | 35美元
一种来自爱荷华州卡罗尔县的未陈酿威士忌，含有黑麦谷物和糖泥。鼻子是各种稗子的味道：干草、马和粪便。下面是一口糖和香草。在口感上，它不那么时髦，带有糖、草莓和格拉巴酒般的味道。黑麦香料出现在上颚中段，但它转瞬即逝，并导致前卫和破碎的收尾。在橡木中的时间可能会有所帮助，但这里存在木材无法解决的问题。
评论人：Geoffrey Kleinman（2015 年夏季）
