又到了那个时候：吉姆·默里 (Jim Murray) 在世界上展示他最喜欢的威士忌的那一天。他的威士忌圣经 2018 年的结果刚刚公布，最高奖项的获得者来自美国：
吉姆是个不会说话的人，他的新闻稿称赞威士忌的“纯粹的未稀释之美”：
'没有什么能比得上它令人惊讶的精致重量和复杂性的惊人之美。虽然时间在品酒室静止了；我才知道……”
EH Taylor Four Grain 上校是 Buffalo-Trace 制造的小批量产品系列中的最新款，其灵感源自 Taylor 上校在美国内战期间作为谷物贸易商的时光。它是用玉米、黑麦、小麦和麦芽大麦（名称的四种谷物）制成的，自 2017 年 4 月推出以来一直受到好评。
生产者的品酒笔记：
以诱人的香气开瓶，第一口就带来了很多特色。焦糖味被甜香草和焦糖玉米所触动，然后被轻微的烟熏味和橡木单宁所掩盖。它在与烧焦的橡木桶相互作用的四种谷物之间保持顺滑的均匀度。总的来说，一个很好的平衡，和独特的。
吉姆的第二和第三喜欢的威士忌为威士忌圣经的追随者所熟知：Redbreast 21和格兰冠 18。Redbreast 自从几年前问世以来一直位居吉姆爱尔兰威士忌奖的榜首，而格兰冠 18 是吉姆去年的第二名威士忌。两者都是有价值的赢家，并且比 EH Taylor 更容易获得。
威士忌交易所 Stuart Peskett 的品酒笔记：
鼻子：相当封闭和内敛；需要时间来解开。紧密结合的麦芽，下面潜藏着大量的辛辣味。
口感： 薄荷和薄荷醇无处不在，伴随着浓郁的辛辣味，突然你意识到你正在处理的复杂性：肉桂和丁香、苹果、芒果、饼干、燕麦、白胡椒，但都非常明确和独特.
表面处理：非常持久，加上香料和水果都挥之不去。这需要时间去思考。
生产商的品酒笔记：
香气：浓郁而花香，带有橡木味和烘焙香料的味道
口感：麦芽焦糖，细腻，干燥，葡萄干和香草
余味：悠长、甜美，带有一丝坚果和香料的味道
您可以订购Jim Murray's Whiskey Bible 2018并在威士忌交易所网站上的Jim Murray's Whiskey Bible 2018 页面中找到所有类别的获奖者。
完整的获奖者名单
2018 年世界年度威士忌
Colonel E.H. Taylor 4 Grain Bourbon
世界上第二好的Redbreast威士忌
21 年
格兰冠 18 年世界第三佳威士忌
苏格兰威士忌
年度苏格兰威士忌
格兰冠 18 年稀有版
年度单一麦芽威士忌（多桶）
格兰冠 18 年稀有版
年度单一麦芽
威士忌(Single Cask) Cadenhead's Glendullan 20 年
年度最佳苏格兰威士忌
Compass Box The Double Single
Cambus 40 年的年度苏格兰谷物
年度苏格兰大麦芽
康沛勃克司 3 年陈酿豪华版
单一麦芽苏格兰威士忌
无年龄声明（多
桶） Ardbeg Corryvreckan
10 年及以下（多桶）
格兰冠 10 年
10 年及以下（单桶）
苏格兰麦芽威士忌协会Tomatin木桶 11.32 8 年
11-15 年（多桶）
Gordon & MacPhail Ardmore 2002
11-15 年（单桶）
That Boutique-y Co. Clynelish 15 Year Old
16-21 年（多桶）
格兰冠 18 年稀有版
16-21 年（单桶）
第一版阿德莫尔 20 年
22-27 年（多桶）
Sansibar Whisky Glen Moray 25 年
22-27 年（单桶）
Hunter Laing's Old & Rare Auchentoshan 24 年
28-34 年（多桶）
格伦城堡 28 年
28-34 年（单桶）
陈酿特殊 Glenturret 28 年
35-40 年（多桶）
布罗拉 38 年
35-40 年（单桶）
Xtra Old 特殊 Caol Ila 36 Year Old
41 年及以上（多桶）
Gordon & MacPhail Glen Grant 1957
混合苏格兰威士忌
没有年龄声明（标准）
百龄坛最好的
无年龄声明（高级）
康沛勃克司双人单人
5-12 Year Old
Grant's 12 Year Old
13-18 Year Old
百龄坛 17 Year Old
19 – 25 Year Old
皇家礼炮 21 Year Old
26 – 50 年
35 Year Old的古董
爱尔兰威士忌
Redbreast 21 年爱尔兰年度最佳威士忌
爱尔兰锅仍是啊的威士忌[R
更鸟满21Year Old
Bushmills 16 年爱尔兰年度单一麦芽威士忌
年度爱尔兰混合
布什米尔斯黑布什
爱尔兰年度单桶酒
Dunville 的 VR 第一版 15 年
美国威士忌
年度波本威士忌
EH Taylor Four Grain 上校
年度黑麦
Thomas H. Handy Sazerac 126.2 Proof
美国年度最佳微型威士忌
Balcone 的德克萨斯蓝玉米 BCB 16-1
美国年度最佳微型威士忌（亚军）
291 E 科罗拉多州 333 天波本威士忌
无年龄声明（多桶）
George T. Stagg 144.1 Proof
9 年及以下
Buffalo Trace Experimental Collection 有机 6 谷物威士忌
10 年及以上（多桶）
EH Taylor Four Grain 上校
黑麦
无年龄声明
Thomas H. Handy Sazerac 126.2 Proof
长达10 年的派克维尔 110 Proof
11 Year Old及以上
Sazerac 18 Year Old
小麦
Bernheim Original年度小麦威士忌
加拿大威士忌酒
Crown Royal Northern Harvest Rye年度最佳加拿大威士忌
日本威士忌
年度日本威士忌
Nikka Coffey Malt Whisky
年度单一
麦芽威士忌（多桶） Nikka Coffey Malt Whisky
欧洲威士忌
年度欧洲威士忌（多个）
Penderyn Bryn Terfel（威尔士）
年度欧洲威士忌（单一）
The Norfolk Parched（英格兰）
世界威士忌
年度亚洲威士忌
Paul John Kanya（印度）
南半球年度最佳威士忌
Limeburner's Dark Winter（澳大利亚）
