Arran岛上的酿酒厂是我们最近一次 TWE 品酒会的灵感来源，由销售经理 Louisa Young 主持。虽然它是最近才成立的——1995 年——但 Arran 在威士忌饮用者中是众所周知的，目前正计划在岛上建造第二家酿酒厂。我们尝试了 Arran 核心系列中的五种威士忌，并从两个木桶样品中选择了我们最喜欢的威士忌，其中的获胜者将在今年晚些时候作为TWE 独家装瓶。

酒厂

用他们自己的话说——路易莎·杨

“我们的创始人哈罗德·柯里（Harold Currie）有点个性。在担任圣米伦足球俱乐部主席期间，他在半夜接到了新任经理的电话，他说他认为自己无法胜任这份工作——原来经理是亚历克斯·弗格森爵士！

'当 Arran 酒厂于 1995 年建成时，当时还没有那么多小型工艺酒厂。但现在在苏格兰，似乎每天都有一家新的酿酒厂试图获得规划许可”

'我们已经在该岛最南端的Arran 获得了第二家酿酒厂的规划许可，我们想在那里生产一种重泥煤的烈酒。如果我们得到它，Arran 上的酿酒厂数量就会增加到两个！

' “苏格兰的缩影”是对阿兰的描述。在岛的南部，它就像低地地区，而在北部，它更加贫瘠，那里居住的人更少”

'我们的木桶熟成系列非常受欢迎。我们的苏玳酒桶来自 Suduiraut，我们的波特酒桶来自 Symingtons，我们的 Amarone 桶来自 Allegrini'

“我们目前的酿酒厂经理来自艾莱岛，这或许可以解释为什么我们的 Machrie Moor 的泥煤水平有所上升”

我们尝过

• Arran 10 年– 干净，果味浓郁，以桃子、甜瓜和橙子为主
• Arran 14 年– 优雅的水果与浓郁的太妃糖和海绵蛋糕之间的完美平衡
• Arran 18 Year Old– 辛辣的塞维利亚橙子、干姜、肉豆蔻和太妃糖
• Arran Port Cask Finish – 干净清爽，带有一丝红莓果味
• Arran Machrie Moor（第 6 版） – 用篝火烟雾和柑橘味调至 20ppm

然后我们继续研究两个 Arran 木桶样品。两者都是盲目的，而且——在 TWE 第一次——投票不能分裂他们。两种威士忌各获得 17 票，因此很可能两种威士忌都将作为 TWE 独家装瓶！第一款是 1997 年在雪利酒桶中陈酿，非常干净和果味，带有大量苹果、柠檬和红色水果的味道。第二个是 2002 年在第一次灌装雪利酒桶中成熟，更大更丰富，带有圣诞蛋糕香料和豆蔻和芫荽籽的咸味。在年底前留意他们。