为结束我们以艾莱岛为主题的一周，我们很高兴地宣布，Specialty Drinks Ltd 的 Elements of Islay系列的下一批瓶装酒将于下个月上市。2015 年春季发布第五款，包括该系列的第一款：Oc。

对于那些不熟悉 Elements 的人来说，每瓶酒都用一个指示酿酒厂的代码命名，几乎没有其他关于内容的线索。每一批都由一位威士忌传奇人物签名，这一次我们没有一个，而是两个！Oc 和 Pl 由Bruichladdich前首席执行官 Mark Reynier 和其他人签署，其他人是英国威士忌零售业的创始人之一，John 'Jack' Milroy。

我得到了先睹为快；这是我的想法：

BW5，50.2%，84.95 英镑

第五个 Bw 是 1995 年和 1996 年在岛上最古老的获得许可的酿酒厂蒸馏的烈酒。

鼻：烟雾和柑橘，带酸味的柠檬多汁橙色组合。

口感：起初清淡，然后泥煤慢慢堆积。来自鼻子的柑橘元素变得更绿，更像酸橙。

余味：中到长，泥煤慢慢消散，最后留下清爽的干燥感。

评论：坚实的体重。一路上有一个很好但不是压倒性的烟雾水平。风格与Bw4非常相似，但果味略少。

LG5，54.8%，59.95 英镑

在第四批后 18 个月，Lg 迎来了受欢迎的回归。这家酒厂以其多肉风格而闻名，让我们看看这家酒厂的价格：

鼻子: 一种意想不到的硬质矿物，以烟、灰和焦油为后盾。

上颚：霜状质地和性质升温。水煮梨设法穿过灰烬和焦油。

完成: 干燥但清爽的感觉让人想起留在嘴巴上的薄荷醇。

评论: 这有一种我通常与爱尔兰联系在一起的朴实风格。它的烟熏味很浓，但优雅，将吸引艾莱岛的粉丝和想要了解该岛的人。

LP6，51.3%，79.95 英镑

作为苏格兰威士忌的马麦酱，Lps 以其药用成分大而大胆而闻名。它已在首次灌装的波本酒桶中陈酿。

鼻子：一开始令人惊讶地抑制了 Lp，需要一些时间让碘、盐水和黑胡椒的味道脱颖而出。

口感：与鼻子一样，这第六个版本有一种优雅。泥煤味非常明显，但背景中有一丝香草味。水带来了这一点，以及菠萝和芒果。

余味：悠长而干燥，带有潜在的香草香料。

评论: 多才多艺的 dram – 如果您喜欢大口的咸味威士忌，那么这就是您的最佳选择。另一方面，如果你喜欢更多的水果来平衡烟雾，那么加水就可以了。根据我的心情（和英国的天气），我对两者都满意！

OC1，65.4%，175 英镑

艾莱岛上只有八家酿酒厂，很少有第一家酿酒厂，但这里是首家 Oc。这与世界上任何地方的威士忌一样泥煤味，而且真实地在非标准木桶中陈酿：法国橡木桶以前拥有 Guigal 世界著名的Côte-Rôtie La Mouline。

鼻子：起初出人意料地克制，几秒钟后泥煤才勉强通过。碘和盐水混合着谷物和油桃的味道。

口感：与鼻子相反，泥煤首先进入口腔。它提供了大量的盐度，结合了草本植物（桉树）和麦芽（谷物）的味道。

余味：悠长、丰富且舌尖刺痛。温暖减弱，但泥煤烟雾一直持续到最后。

评论: 这是一款经典的 Oc，从纸面上看，这是令人难以置信的泥煤味，但烟熏味和草本味之间的完美平衡意味着它在味觉上并不过分明显，并具有意想不到的优雅。如果您以前从未尝试过这种冒烟的东西，请善待自己。

PL3，60.3%，99.95 英镑

作为最受欢迎的版本之一，Pl 瓶装产品具有狂热的地位并且销售速度非常快。这已经老化在法国橡木桶中，一旦举行苏玳，著名的甜型葡萄酒酒庄克里门，所以我希望它是沿着线PL2，而不是雪利酒怪物，这是PL1。

鼻子: 鼻子上明显的烟熏味与太妃糖苹果和牛奶巧克力橙的甜味平衡微妙地平衡。

口感：巨大。奶油质地立即显现，然后味道接管并在口中爆炸。一股香草香料、酸橙和甜橙的味道与泥煤烟相结合——这里的一切都很和谐。加水会使它变成一种畅饮而不是啜饮，但会失去一些魅力。

余味：悠长，温暖度低于预期，烟味慢慢消散，留下甜美的香草香料和单宁的干燥感。

评语：哇！尽管酒精度数很高，但这不需要水。泥煤水平可能很高，但一切都很好地整合在一起，不会打到你的脸上。最好的泥煤威士忌。

正如我们所期望的那样，另一组可靠的 Elements 发布了。每个人都有适合自己的东西，从轻的 Bw5 到丰富的 Pl3 和强烈的 Oc1。单击任何照片或名称即可进入产品页面，您可以在其中注册成为第一个知道何时可以购买的人。