打开一瓶 Laphroaig、Argbeg 或 Lagavulin,你会立即闻到它的味道:橡胶、创可贴、湿篝火、熏鱼和燃烧的轮胎的特殊组合,让苏格兰爱好者垂涎三尺,喝得更虚弱的人跑向山丘.泥炭。 经过...
什么是波旁威士忌?如果您对威士忌已经有一段时间了,这似乎是一个愚蠢的问题,但请不要翻白眼:曾经有一段时间您也不知道波旁威士忌是什么。 毫无疑问,波旁威士忌是美国对威...
单一麦芽苏格兰威士忌比以往任何时候都更受欢迎。去年,苏格兰向全球出口了价值 9.13 亿英镑(14 亿美元)的单一麦芽威士忌。2010 年,单一麦芽出口仅产生了 5.76 亿英镑(8.92 亿美元...
在苏格兰, 单一麦芽 威士忌的 定义 很明确:由单一酿酒厂生产的 100% 发芽大麦制成的威士忌,并在木桶中陈酿至少三年。 另一方面,在美国,该类别更加模糊。有一段时间,这并不...
我被指派审查水。 嗯,这并不完全准确。我被分配的是一套代表高地、艾莱岛和斯佩塞地区的威士忌,它们装在一个看起来很临床的盒子里,盒子里有三个移液器和信封里的一封信。伴...
为什么威士忌是棕色的?一般来说,威士忌是棕色的,因为它与桶接触。酒精是一种溶剂,因此它会从陈酿的木材中浸出风味和色素化合物。威士忌在木桶中存放的时间越长,颜色就越...
喝波旁威士忌没有错误的方法。无论是加冰、倒酒或混入鸡尾酒,只要您享受这种体验,一切都很好。世界上有多少饮酒者,就有多少种享受波旁威士忌的方式,但有很多方法可以提升...
说到最精酿的烈酒,目前威士忌是至高无上的,占 2015 年全球精酿烈酒推出的 43%,高于 2011 年的 37%。英敏特研究表明,千禧一代正在推动对工艺烈酒的需求全球。四分之三 (75%) 的美国...
在 21日修订 美国宪法,该法废除禁止离开它到美国来规范酒类的分销和销售。各州不必强加一个由生产商、分销商和零售商组成的三级体系,但他们都这样做了。 虽然许多行业的生产...
为了使长篇大论几乎不负责任地简短,有一次,大多数美国威士忌在酒精度约为 50% 的酒精度数时进入酒桶。禁酒令之后,法规发生了变化,最终鼓励酿酒商使用更高的进桶强度,最高...