威士忌可以保存多久?理论上,几乎永远。蒸馏酒不会像牛奶一样变质或使您生病,也不会像啤酒和葡萄酒一样变成醋。 但实际上,一瓶威士忌不会永远持续下去(如果只是!)。一旦...
什么是工艺,如工艺酿酒厂? 字典提供了一些帮助。最相关的字典定义是:表示或涉及由个人或小公司以传统或非机械化方式制造的食物或饮料。 这当然支持那些认为大型生产商不能...
没有什么比将老式威士忌与当代威士忌进行比较更令人愉悦的了。然而,快乐中夹杂着悲伤,因为几乎总是当时制造的威士忌比现在制造的威士忌更有价值。在这篇文章中,我想探讨为...
将木条塑造成木桶(或桶,如果你提到的话)是一种古老的工艺,它掩盖了生产可靠木桶所需的技能。 就酒桶的历史而言,通常被称为世界上第一位历史学家的希罗多德观察到美索不达...
精神爆炸是无可争议的。由于全球对鸡尾酒的热爱以及从威士忌到干邑等各个类别的烈酒收藏家的不断增长,酿酒商无法满足需求。随着知名品牌制定和修改生产计划,本地小批量酿酒...
搅拌(e)y 品尝可以是一个深思熟虑的练习。如果全神贯注于玻璃杯里的东西,那一刻,世界的其他部分就会消失,而焦点就会集中在威士忌上。有没有合适的方法来品尝它并知道要注...
工艺酿酒商经常抱怨蒸馏酒的联邦身份标准 ( 27 Code of Federal Regulations 5 ),这是一套由财政部税务和贸易局 (TTB) 执行的标签规则。这些规定定义了哪些精神可以被称为哪些名称。 资料来...
桶是奇妙的东西。设计优雅、美观且效率极高的酒桶不仅提供了一种节省空间的方式来储存陈酿威士忌,而且实际上它们在威士忌的成熟 过程 中也 发挥着至关重要的作用 这是没有多少...
一旦你熟悉它,美国的PROOF系统就非常直观。只需将酒精的体积百分比增加一倍,噗,你就证明了这一点。 但是我们的PROOF系统是建立在另一个不太直观的系统上的,这个系统有一些古...
我最喜欢的波旁吐司是,波旁威士忌,琥珀色液体,甜美可人,不像女人的嘴唇那么甜,但更真诚。 在与苏珊雷格勒 (Susan Reigler)合作制作第二版 波旁威士忌品鉴笔记本 时,我注意到最...