ARDBEG BLASDA:判决

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2008 年 10 月 29 日, Tim F 发表 4 条评论 克里基!这是一个快速的两周 - 为博客的暂时中断道歉,这里的一切都非常忙碌。 上周飞得如此之快,TWE 的每个人都在努力跟上它因为对 Port E

2008 年 10 月 29 日,

4 条评论

 

克里基!这是一个快速的两周 - 为博客的暂时中断道歉,这里的一切都非常忙碌。

上周飞得如此之快,TWE 的每个人都在努力跟上它——因为对Port Ellen 8th Release的巨大需求以及对其他新手的浓厚兴趣,它总是很忙——但我们也必须做好准备因为伦敦的朗姆酒(Rumfest)史诗般的混乱(稍后会详细介绍)。

不管怎样,一周前我确实尝试在家里发布关于 Ardbeg 品尝的帖子,但发现我无法在家里的笔记本电脑上让博客管理员正常工作,所以再次道歉。我现在真的落后于博客,因为自从我上次发布以来,在 Vinopolis 又举办了一次 Glenmorangie 品酒会(图片在这里,很快就会有报告)。不过,我不得不在“Morangie 品酒会”中表现自己,因为周二 Sukhinder 在苏格兰访问 Glenglassaugh——所以我不得不介入并成为Imbibe杂志举办的“Best of the Best”威士忌比赛的评委:8豪华混合威士忌和 13 种顶级单一麦芽威士忌。在接下来的几天里,我也会写一篇关于这个的小帖子。

这是昨晚的特别发布品鉴会,所以看来这周我要写很多博客,否则我会更落后!

珍贵的花蜜:倒入米奇带来的木桶样品之一

珍贵的花蜜:倒入米奇带来的木桶样品之一

好吧,足够卑鄙了:最后,关于 10 月 13 日的 Ardbeg 品酒会(两周前,但似乎已经很久了)。我们很高兴也很荣幸 Ardbeg 酒厂经理 Mickey Heads 今年第二次在 TWE Vinopolis 举办品酒会(第一次是 6 月的文艺复兴推出,这是另一场出色的品酒会)。

这次品酒会的一件好事是,我们第一次在 TWE 商店内设置了桌子,而不是在 Vinopolis 大楼周围点缀的大厅或会议室中。因此,环境更加欢乐,这意味着说话轻声细语的米奇无需过多提高声音就可以发布自己的观点,不得不说,这大大增强了他毫不费力地营造出的友好、亲密的氛围。开始。
米奇全流程

米奇全流程

当然,幸运的几位成功拿到票的赌客都非常兴奋——而且有充分的理由,因为米奇带来了几个木桶样品以及 Blasda 和一瓶Ardbeg 1975 Cask 1375。但大家真正好奇的是布拉斯达。

我接触到 Blasda 的第一件事是泥煤,这一次我有点失望,因为据说练习的目的是有一些相对非泥煤的东西。但它就在那里,还有香草和一些非常甜美的焦糖味。你可以肯定地说,这主要是由相对年轻的烈酒组成的——不一定是件坏事,但你知道,当你拥有这种实力的年轻烈酒时,你不太可能品尝到任何过于个性化或过于复杂的东西。那是在您对其进行冷过滤之前。

口感更相似——它是什么。正如预期的那样,Blasda 是一款中等重量的戏剧——非常令人愉快,没有明显的缺陷——但不幸的是,也没有什么值得兴奋的。没有任何通常遇到 Ardbeg 的力量或性格的味道,在这种情况下,选择在同一次品尝中加入 Uigeadail 可能不是最好的建议,因为它完全把 Blasda 吹出水面. 事实上,当我在 Uigeadail 之后回到 Blasda 时,我真的以为我一定是错误地拿起了我的水杯,因为我根本拿不下来!

现在,我毫不怀疑,一些 Glenmorangie 的辩护者会说我在这里没有抓住重点,而且 Ardbeg Blasda 并不是针对那些最初购买 Ardbeg 的人中占 99.999999% 的铁杆泥煤头(将这些粉丝排除在新的 Ardbeg 版本之外的逻辑让我无法理解,但我们不会去那里)。

我希望有人会说这是一款 Ardbeg,可以将新人吸引到 Islay 类别中,而不会吓到他们。我对任何愚蠢到试图向我提出这个论点的人进行反击,就是说进入一个新类别的人不太可能想在一种完全不符合他们想要探索的类别的麦芽上花费 40 英镑。

还有一个问题——Ardbeg Blasda 的主要问题不在于它不够泥煤(因为它的泥煤量肯定比我第一次读到它时原先预期的要多)。问题不在于它经过冷凝过滤,也不在于它的成本为 40 英镑,甚至也不在于它以 40% 的比例装瓶。

几瓶 Ardbeg 站在周围聊天

几瓶 Ardbeg 站在周围聊天

Blasda 的最终问题在于它已经过冷过滤,价格为 40 英镑,并且以 40% 的比例装瓶。如果您是 Glenmorangie,您甚至可以摆脱其中的两件事。但不是所有三个同时。不幸的是,Blasda 的整体质量/价值比无法与 Uigedail、Renaissance 或 Airigh nam Beist 之类的产品相提并论,所有这些产品的价格都大致相同。在这种情况下,也许 Ardbeg 是他们自己在这里成功的受害者。最近的 Ardbeg 发布的标准非常高,因此新瓶装瓶受到严格审查,并根据其前辈的崇高美德进行评判。

在 Ardbeg Blasda 的情况下,似乎是为了生产一种既不会吓跑讨厌泥煤的赌徒同时仍然吸引核心粉丝群的麦芽,Glenmorangie 已经陷入了两个凳子之间并想出了一些东西不会满足任何一个阵营。麦芽价格过高(尽管装瓶的“有限”性质)无济于事,人们不禁感到,为了让 Blasda 取得成功,下一批预定的麦芽将不得不妥协无论是实力还是价格。我认为 Blasda 会是一种明显更好的威士忌,装瓶后 46% 没有冷凝过滤。我还认为,如果它的价格低于 30 英镑,比如说,它就会下架。

我之前说过,我会再说一遍,Ardbeg Blasda 是一款非常好的威士忌,对于 Glenmorangie 尝试不同的东西来说是公平的。我仍然认为一个真正没有泥煤的 Ardbeg——一种不花费数百英镑的 Kildalton 式装瓶——是一个好主意,即使不是大多数 Ardbeg 粉丝的感激之泪,也会张开双臂欢迎。但是,不幸的是,就目前的形式而言,我不认为这个实验会取得 Glenmorangie 所希望的成功。

尽管如此,这次特别的品酒会很受欢迎(这里有更多带有令人毛骨悚然的标题的照片),米奇是一位绅士,在品酒后与观众打成一片,并为每个提问的人签名。


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