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2008 年 10 月 9 日，Tim F 发表 好的，这是今年帝亚吉欧特别发布的其余信息，应该在一两周后发布。和以前一样，下面的文字全部来自帝亚吉欧营销部门——除了我的狙击，这是用斜体完成的——我将在月底的正式发布会上品尝所有这些，并会在此后不久发布我的发现. 与此同时，Serge 已经在 whiskyfun 上审查了 Port Ellen 8th Release 和 Brora 25yo，所以如果你迫不及待地等待独立评估，那就是你应该去的地方。
林克伍德 26 Year Old – 完成港口
[编者注：这些瓶装瓶一直在论坛上吸引了最与 PE/Brora 无关的辩论，主要是关于价格和减少瓶子尺寸的争论。]
• 限量发行三种不同熟成的天然桶强单一麦芽威士忌。 
Linkwood 26yo 端口完成
品酒笔记 鼻子：惊人的清新和活力。烤饼干，然后炖冬季水果蜜饯（香蕉、新鲜橙子、干橙皮），油性宜人：橙油带有软糖、太妃糖和香草奶油的味道，还有一丝亚麻籽和杏仁油的味道，新打磨的雪松和涂漆的硬木。加一点水，立即滴下梨后，香气醇厚而果味（无花果干、葡萄干、葡萄干，就像圣诞蛋糕一样）。淡淡的硫磺痕迹。变得有点蜡质。 身体：中到轻。轻油。 口感：甜、口干、直爽。感性的口感和巧克力橙色的味道——干净和带有潜在甜味的柠檬酸。一种温暖、完美的甜味、香料（雪松木和茴香）和谷物的平衡。加水更甜，带来淡淡的酸味，甚至带点盐味；一些干巴西坚果。 余味：中等长度，留下淡淡的坚果味。余温绵长，香甜可口。极具诱惑力的晚橡木桶在桶强下产生纯黑巧克力干度，以及更甜的巧克力馅饼，带有水味。
林克伍德 26 年 – 红酒完成 ABV 55.5
Linkwood 26yo 红酒完成
Tasting Notes 鼻子：暖鼻子；轻微刺痛。柔软、深沉、圆润，带有奶油太妃糖和软糖。打开后呈现出甜美的果味：果冻婴儿（在德国，Gummi Bears）和红色水果（红醋栗、葡萄），带有柠檬酸（血橙）香调和橡木-干燥刨光木的平衡。后来，有一丝酒味，更多的是软糖。加水，醇厚，带有黑醋栗的飘逸气息。一开始就很像葡萄酒，然后是葡萄酒口香糖？ 身体：轻。
口感：口感顺滑自然，带有短暂的甜味，很快被单宁干燥吞没。果味的酸酒口香糖，撒上糖粉。加水后口感更软、更甜，带有一些软糖和令人愉悦的红色浆果味；轻微口干，虽然整体甜美，但具有有趣的单宁影响。
余味：中等长度：顺滑、果味和坚果味。樱桃核和白巧克力。晚橡木带来甘草。 
林克伍德 26 年朗姆酒完成
品酒笔记 鼻子：惊人的清新和活力。烤饼干，然后炖冬季水果蜜饯（香蕉、新鲜橙子、干橙皮），油性宜人：橙油带有软糖、太妃糖和香草奶油的味道，还有一丝亚麻籽和杏仁油的味道，新打磨的雪松和涂漆的硬木。加一点水，立即滴下梨后，香气醇厚而果味（无花果干、葡萄干、葡萄干，就像圣诞蛋糕一样）。淡淡的硫磺痕迹。变得有点蜡质。 身体：中到轻。轻油。 口感：甜、口干、直爽。感性的口感和巧克力橙色的味道——干净和带有潜在甜味的柠檬酸。一种温暖、完美的甜味、香料（雪松木和茴香）和谷物的平衡。加水更甜，带来淡淡的酸味，甚至带点盐味；一些干巴西坚果。 余味：中等长度，留下淡淡的坚果味。余温绵长，香甜可口。极具诱惑力的晚橡木桶在桶强下产生纯黑巧克力干度，以及更甜的巧克力馅饼，带有水味。
艾伦港 29 Year Old – 1978 年 – ABV 55.3% 强大的艾伦港 – 绝对适合烟鬼！非常新鲜，非常诱人。令人难以置信的甜味、酸味、盐味和苦味的综合。艾莱岛上的艾伦港酿酒厂自 1983 年以来一直关闭。
• 1978 年来自美国和欧洲的橡木再装桶。 
艾伦港第 8 版
品酒笔记 鼻子：优雅，引人注目且圆润，体现了这种力量。温和的石炭香皂的高调，以及带有肉桂和葡萄干的烤苹果或深色软糖在这种贵族防腐剂下的舒缓、糖浆般的甜味。随着时间的流逝，海空海岸的香气逐渐浮现。在令人欣慰的煤焦油烟雾返回之前，水并没有太大改变，最初会提高用过的帽子。 身体：轻。 口感：热、甜和强烈的焦油烟熏味，自然强度。沉迷于自满，就像你被醇厚的鼻子一样，所有这些味道都是一个很大的惊喜，在已经将近 30 年的桶装威士忌中更是如此。丰富的果糖被清洁的酸度分解。大量的水溅出使事情变得更顺滑，更甜，更凉爽，加一些盐，然后再冒烟。 余味：很长，带有煤焦油的余味。起初很甜，随着时间的推移获得咸味。然后是迟到的，热的，挥之不去的八角。加水，更多的肉桂味和极晚的、普遍的木烟味。
Talisker 25 年 ABV 54.2%
• 来自美国橡木和欧洲橡木再装桶。 
Talisker 25yo
品酒笔记 鼻子：柔软醇厚，带有一些辣味和明显的胡椒味。首先是干海藻和淡焦糖，然后是烟熏火腿。变得更加复杂，带有碘和碳的味道，还有一缕淡淡的木烟在黄油巧克力蛋糕上方飘荡，上面是覆盆子酱中的梨片。后来，新的室内装潢。水会释放一些薄荷醇和桉树油，但会损害巧克力蛋糕。烧焦的木头，带有一些海滩气味，包括非常新鲜的鱼片：寿司！一段时间后船漆的痕迹。 身体：中等；顺滑而丰富。 口感：以自然强度饮用，口感宜人，油腻。起初尝起来很甜，然后是淡淡的烟熏味和温暖感。更浓郁、湿润的巧克力蛋糕，覆盆子酱；弥漫着辛辣的木头和烟雾。加水，平衡且积极——淡淡的甜味，一些盐，一点点酸味，在烟雾中轻轻干燥。 余味：悠长、辛辣、温暖；烟熏的余味。泥土和烟熏巧克力，带有很晚的干燥橡木味。
Talisker™ 30 年 ABV 49.5% 一个温柔的 Talisker，但带有个性和精美的结构。一种非常有尊严的威士忌，本身就值得欣赏；在一个沉思的冬日，直接享用，作为一种很好的消化剂。酒厂将提供第十二个和同等最古老的限量发行版。
• 来自美国橡木和欧洲橡木再装桶。 
Talisker 30 Year Old
品酒笔记 鼻子： 30 Year Old的人非常清新和充满活力。温柔而精致，虽然腼腆；耐心地，咸沙滩上的干海藻，背景中有一丝碳纤维和烟雾。也许是一丝芬芳的油或顺滑的蜜蜡，以果酱、红色水果的酸味为重点。圣诞布丁和五香苹果的节日气息，在檀香重音的烟雾下，随着时间的推移在玻璃中蔓延。一滴水在潮汐线上带来海风和潮湿的海藻，再加上新鲜的衣物。后面是棕色苹果的暗示，以及发展中的红糖。 身体：中等。 口感：在自然强度下饮用，当它出人意料地甜甜并带有淡淡的烟雾时。就其陈年而言，凉爽且相当精致，它失去了一些在鼻子上明显的圣诞布丁麦芽味。水带来镇定的薄荷味，并带有明显的焦油和盐味。质地顺滑，非常容易饮用。主要口味的简单平衡。 余味：长，带有一点蜂蜜和温暖木头的凉爽薄荷醇回味。晚期草药口音。 所以我们有了它——一个有趣的群体，但今年的发布让人情不自禁地有一种似曾相识的感觉——除了 Linkwoods、Brora 和 Glen Elgin，今年所有的特别发布基本上都是新的以前版本的版本。当然，并不是说我们对此嗤之以鼻——我们只是希望街区的新孩子能够不辜负他们前辈的崇高声誉。 明天会有更多新的发布信息，但与此同时，请随时在我们的投票中发表评论或投票——你实际上会购买哪些特别版本？就个人而言，我选择了 Glen Elgin 16 和 Lagavulin，因为它们几乎是我唯一能负担得起的！ 干杯， 蒂姆 ps 布拉斯达来了！明天有完整的细节，它应该在网站上，明天晚上可以订购。 |
