苏格兰的任何威士忌生产岛屿(通常不包括作为一个独特地区的艾莱岛),或描述来自这些地区的威士忌的术语。...
苏格兰西海岸附近的威士忌生产岛,或描述该岛威士忌的术语。艾莱岛威士忌一般都带有浓重的泥煤味。...
日本产的威士忌。几乎没有管理其生产的法规;然而,许多日本威士忌在风格上类似于单一麦芽威士忌或混合苏格兰威士忌。如需更多信息,请参阅即时专家:日本威士忌。...
一种用于测量预定小体积烈酒的调酒设备。可以指烈酒的标准测量值,通常为 1.5 fl。盎司...
用于干燥绿麦芽的烤箱,可停止由麦芽开始的发芽过程。...
一种用于生产田纳西威士忌的技术。未陈酿的烈酒在进入桶之前通过糖枫木炭过滤。另见木炭醇化。...
苏格兰南部的威士忌生产区,或描述该地区威士忌的术语。...
在罐式蒸馏中,将蒸馏器的头部连接到冷凝装置的管道。...
英文是威士忌世界地图第二版附录的GLOSSARY原文,中文是翻译 Entries in SMALL CAPS are cross-references within the Glossary. 词汇表中,词条里用大写字母表示的词条是交叉引用。 Age statementAn age on...
Fermenter发酵罐 容器,其中 醪 的 发酵 用 酵母 成醇 洗涤 前 蒸馏 。另见 反洗 。...