尽管地理规模很小,但在威士忌方面,日本却是个超级大国。 日本最初受到苏格兰威士忌的启发开始酿造威士忌,但独具匠心的日本酿酒师们,创造了各种酒的独特风味和表现形式,仅...
与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌等这些老大哥相比,日本威士忌更像是奔涌的后浪和后来居上的黑马,在市场上的表现毫不逊色于这些欧美威士忌。 特别是在过去的十年中...
日本威士忌的库存短缺在短期内几乎没有缓解的迹象,酒正变得越来越少,剩下的库存已经在尽其所能进行管理。 2018年,三得利宣布再一次停止销售某些酒款,其中包括日本销量最大...
近些年,日本威士忌(下称:日威)真的是大红大紫,不仅是各种大奖拿到手软,而且更是卖货卖到库短。是的,因为全球各地对于日威的需求越来越大,使得各大日威酒厂的库存原酒...
2020年对于Nikka来说是非常特别的一年,正好是日本威士忌之父竹鹤政孝和妻子Rita的100周年结婚纪念,两人是在1920年结婚的。 因此,Nikka今年特别发布了两款限量版的威士忌以作纪念,...
竹鶴政孝堪称是日本威士忌之父,是日本威士忌产业的重要奠基人之一。1918年竹鶴政孝来到苏格兰格拉斯哥大学有机化学与应用化学系学习,主要学习威士忌生产技术。并在当时的苏格...
众所周知,在威士忌圈子里,被捧上天的日威和超长年份,是威士忌狂热爱好者的风向标。于是有年份的威士忌供不应求,年份原酒也越来越稀缺与珍贵,这让许多威士忌品牌为了满足...
2020年07月31日,饮食视界曾为大家介绍了:Nikka即将推出一款全新的无年份、无酒龄酒款奏楽(Nikka Sessionニッカ セッション,下称:Session)。Session并不是一款普通的威士忌,也不是传...
Nikka 2020限定版为何要用「苹果白兰地桶」呢?其实里面别有一番纪念意义? 今年对Nikka来说是一个特别的日子,是日本威士忌之父竹鹤政孝和妻子Rita的100周年结婚纪念(两个人是在1...
Nikka集团中止推出带陈酿声明的竹鹤威士忌 由于市场对日本威士忌需求的激增而致使日本各地酒厂库存所剩无几,市面上的日本Nikka旗下最新一批陈年威士忌即告售罄。鉴于空前的高涨...