从酷寒的苏格兰大雪灾难中诞生，背负着如浴雪凤凰般的传奇色彩，格兰菲迪Glenfiddich珍稀酒款---雪凤凰(Snow Phoenix)，呼应大众高度期待，于2011 年4月正式在台限量上市。雪凤凰由格兰菲迪Glenfiddich首席调酒师--- Brian Kinsman，传承Pioneering spirit的品牌精神，巧妙融合不同年份的Oloroso雪莉桶和美国波本桶陈年威士忌，让历经雪灾后的陈年威士忌重获新生，全球限量仅此一批，不论是收藏家或威士忌爱好者绝不容错过。

格兰菲迪珍稀酒款雪凤凰完美体现Pioneering Spirit

全球暖化严重，各地气候剧变无常。 2010年从冷冽雪灾中崛起重生的雪凤凰，是抗拒大自然严酷挑战、坚毅形象的象征，这也正是格兰菲迪Glenfiddich品牌精神-Pioneering Spirit的最佳化身。象征着一份永远怀抱希望、坚持信念的坚毅精神！

2010 英国大雪，无情地波及了格兰菲迪Glenfiddich位于苏格兰的部份酒窖。制酒厂救援小组在零下19度的低气温下24小时不停歇的工作，就为的是将那珍贵的陈年威士忌抢救出来。

格兰菲迪Glenfiddich首席调酒师布莱恩?金斯曼(Brian Kinsman)来到现场看着倒塌的酒窖及酒窖救援小组排除万难的坚强毅力精神而深受感动。为了纪念这次震撼格兰菲迪酒厂历史的事件，并赞扬那坚强毅力，布莱恩?金斯曼(Brian Kinsman) 精选这几间酒窖中的陈年威士忌酒，调配出此无年份单一纯麦威士忌–雪凤凰。

Oloroso雪莉与波本桶的完美交织演出非冷凝过滤保留浓郁风味

透过格兰菲迪Glenfiddich 首席调酒师布莱恩?金斯曼(Brian Kinsman)完美融合了酒窖中不同熟成年分的Oloroso 雪莉桶和美国波本橡木桶威士忌相互调和此一无年份单一纯麦威士忌。

格兰菲迪台湾品牌大使詹昌宪James表示， 雪凤凰未透过冷凝过滤的处理，完整地保留最原始的浓郁奶油香草香气。口感伴随活泼的苹果与洋梨气息，入口可感受到烤苹果风味伴随着蜂蜜的温暖与香甜，与些许巧克力的复杂口感，最终后味带着些许雪莉桶风味的绵长尾韵，绝佳的口感香味令人陶醉。

全球雪凤凰珍稀酒款仅2010雪灾事件限量一批，不再生产，此酒款附独特精致的黑色金属盒装，把顶级冷冽极致珍藏享受，献给喜爱威士忌的朋友们。格兰菲迪Glenfiddich雪凤凰单一纯麦威士忌，精装限量四月上市。每瓶售价为新台币3,000元，仅在格兰菲迪直营通路以及特约烟酒专卖店。

【格兰菲迪Glenfiddich雪凤凰Snow Phoenix】诞生过程传奇故事照片