说起单一麦芽威士忌,不得不说有一个品牌是威迷们知名度很高的,那就是格兰菲迪。畅销180个国家,世界烈酒大赛获奖无数,性价比还非常高。
接下来吃货达人就给大家送上格兰菲迪12年跟15年两款经典款威士忌酒评; 送上酒评前先给刚想入坑的酒友送个温馨提示,如口感仍未适应调和威士忌建议先不尝试单一麦芽威士忌,以免弃坑。
Glenfiddich 属于轻斯佩塞风,酒体轻盈、纤细,突出了花、温带水果与酒精类香气,格兰菲迪12年作为该品牌入门级别威士忌,已经有所体验,通过12年橡木桶窖藏陈酿,酒体熟化色泽迷人。 色泽:清澈透亮的浅金色 芳香:隐约散发一抹洋梨清香 口感:特有的甜味和果味,逐渐演变到奶糖、乳脂、麦芽与精妙的橡木味道 品惯了调和威士忌的口感后,单一麦芽威士忌会对味蕾有更刺激的冲击,更具有层次感,酒体更为扎实,更独具特色。
接下来给大家分享格兰菲迪15年,作为12年进阶版,小看多熟化3年,酒色相差不大,但口感差异非常大.经过西班牙雪利橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟化后,在特制的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长。苏罗拉融合桶内始终维持一半以上的酒量,再注入新酒。新酒与桶内旧酒的风味在此交融,创造出极富特色、口感复杂的威士忌。 这款酒也被资深苏威迷誉为格兰菲迪性价比最高的威士忌,吃货大人品尝后果然名不虚传。 色泽:清澈透亮的金色 芳香:散发香甜石楠花蜜与香草软糖般的综合迷人香韵,融合浓郁的果香 口感:喝进去不会呛到你的喉咙,丝绸般滑顺,散发雪利橡木桶、杏仁糖、肉桂与姜融合而成的多层口感,浓郁圆润,闻香醉人,入口怡人。
如果希望用更少成本为单一麦芽威士忌解惑,那建议买12年,要是能够接受单一麦芽威士忌独具特色的口感,建议直接进阶到15年,毕竟两者差距真不是一点点。下一期,小编给大家在送上格兰菲迪18年和百富12年威士忌酒评。 |