香港作为全球威士忌的拍卖之都，享有着至高无上的荣誉。此次邦瀚斯拍卖会更是吸引了无数人的目光，之所以如此引人注目，是因为将要拍卖那些曾经那些倒闭酿酒厂的珍稀佳酿。酒类繁多，随便一瓶酒就可能身价十万甚至百万，让人直呼过瘾。此次山崎55年在拍卖场现身，势必引来全球各地的日本威士忌爱好者疯抢。

 

就在刚刚，拍卖会正式一槌定音。先来看看这次日威的开胃菜，轻井沢1974年40年蓝艺伎＆金艺伎。
初看这两款酒，瓶身填满艺伎，充满了浮世绘的味道，单看这瓶身，就有种让人梦回日本江户时代的感觉。

 

这两款酒均蒸馏于1974年，熟成于雪莉桶，于2014年装瓶，1970年蓝艺伎共装4560瓶，发行192瓶，酒精度58.8ABV%；金艺伎共装了3626瓶，发行了392瓶，酒精度64.3%ABV。轻井沢酒厂早已关闭，未装瓶木桶寥寥无几，意味着买一瓶少一瓶。因此这两款酒的收藏价值极高，日后将会成为市场上最抢手的威士忌收藏酒款之一。
此前拍卖会对这两款酒的预估成交价为200000~300000港币。最终成交价格为471000港币，足以看出日威爱好者们对轻井沢的喜爱。

 

第二款则是此次拍卖会的重头戏，也就是刚上市不久的山崎55年。在山崎55年还未出世之前，山崎50年一直是日威中的扛把子，多年来屡次创下日本威士忌的拍卖纪录。而这一记录注定要被打破，山崎55年于今年6月面世，成为了历来酒龄最高之日本威士忌之一。

 

山崎55年的原酒由蒸馏于1960年的水楢桶原酒和蒸馏于1964年的白橡木桶原酒混合调制而成，酒龄高达55年，酒精度数为46% ABV，容量为700ml，限量装瓶100瓶。除了酒液品质上乘以外，山崎55年的包装亦非常讲究。酒瓶上的「55」字样以烫金砂写成，并把每位买家的名字刻于瓶底。木盒以水楢、橡木两种酒桶原料制成，髹上骏河漆的黑色。瓶口以手工制作的越前和纸包覆，并用传统京都编绳打结。

 

本次上拍的这瓶山崎55年，预估成交价为58至78万港元，但最终成交价却出乎了所有人的预料，达到了620万港元。没错！你没看错，比人们预估的价值整整高出10倍，这个价格，直接打破了现有的世界记录，成为了迄今为止在拍卖市场中成交价格最高的日本威士忌。

 

山崎拍出天价后，势必将引爆新一轮日威抢购热潮，市场价格注定会像吃了药一样不停涨涨涨。还没入手日威的小伙伴，赶紧上车咯~