专营高阶单桶暨精品威士忌的中国广州骏盈酒业，在盛夏八月举办了媒体发布会及私人藏家十人品鉴专席晚宴，为俱乐部成员、高端威士忌藏家以及广大威士忌爱好者独家巨献，带来尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版，全球限量150套，威士忌精品店（广州骏盈酒业）独家售卖。

中国第一位威士忌精品店的苏格兰双耳杯执杯者协会双耳杯执持者–广州骏盈酒业总经理，沈薇女士，携世界级威士忌大师，苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者Charles MacLean先生亲临活动现场，与中华区十位资深威士忌藏家一起互动鉴赏“调配艺术”中的高超成就–尊尼获加”私人珍藏系列”苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者推荐版。该系列作品可谓威士忌世界中的惊人之作，由尊尼获加高端系列JOHN WALKER & SONS荣誉出品——小批次的调配作品，一套四款全阵容集结，并与推荐人Charles MacLean一起公开亮。

调配大师的飞跃

这套尊尼获加“私人珍藏系列”，是品牌首席调配大师Dr. Jim Beveridge（吉姆·贝弗里奇）调配艺术的出众展现。他运用自己多年来的威士忌调配经验和心得，在帝亚吉欧集团窖藏的浩瀚原酒中，挑选最有可能成就传奇的桶陈精粹进行组合，配以独到的桶中陈酿，打造出具有他个人标志的经典醇酿——浑然天成的质感、和谐馥郁的香气与口味，堪为“调配艺术”中瑰宝。该系列既是Jim Beveridge职业生涯的沉淀，也是他锐意进取的飞跃。

作为尊尼获加的首席调配大师，Dr. Jim Beveridge是品牌不折不扣的策略大师、调配大师、革新大师。他亲密携手的伙伴，涵盖威士忌酿造的各个环节、各类巧匠从遍及苏格兰的蒸馏间到精致的调配台，从铜匠、蒸馏师、制桶师到酒窖管理员和调配师伙伴们。所以，“私人珍藏系列”不仅带有他个人的标记，也是尊尼获加整个团队的荣耀之作。

在谈及“私人珍藏系列”的创作理念时，Dr. Jim Beveridge表示，这些作品的精髓，在于它们汇集了尊尼获加丰富窖藏原酒中的精粹。他先是凭着自己超凡的能力，解码了尊尼获加窖藏上百万桶原酒的独特语言，将每一款难得一见的或具有鲜明特质的上品威士忌悉心珍藏。这些宝贵的原酒，每一种都有独当一面的实力，而尊尼获加“私人珍藏系列”，则将这些Dr. Jim Beveridge的私藏陈酿原酒令人惊艳的香气、口味特征加以提炼，不留痕迹地去呈现高辨识度的威士忌风味特性，糅合出令人叹服的威士忌。

而Dr. Jim Beveridge独家的桶陈技术，又赋予了“私人珍藏系列”超然脱群的气质。北美橡木桶、波本桶、各种欧洲酒桶，被Dr. Jim Beveridge复合使用，令原酒组合在陈酿后，香气和口味不再是单一走向，而是呈矩阵形态发展，最终构成了复杂又迷人的酒液。Dr. Jim Beveridge特别少量打造了实验酒桶，精选多款来自不同产地和使用不同的工艺处理而成的定制橡木桶，并在其中注入亲手甄选的威士忌,长期而紧密的关注，直至其呈现醇郁风味。尊尼获加“私人珍藏系列“大师推荐版充分展现了实验酒桶中迷人的化学反应和口感风味。

尊尼获加每年发布的私人珍藏版本都在全球范围内选用数量稀少的原酒，套组数量有限且品质杰出，独特珍贵，展现了尊尼获加品牌高端礼赞系列对于革新精神和创新工艺的不断追求。

品鉴大师的誉荐

这次的骏盈酒业媒体发布会及私人藏家十人品鉴专席晚宴上，为大家推荐尊尼获加“私人珍藏系列”的，是全球威士忌泰斗、苏格兰双耳杯执杯者协会大师执杯者（Master of the Quaich）Charles MacLean先生。

Charles MacLean先生在80年代初便开始活跃于威士忌学术界，于1992年获得苏格兰双耳杯执杯者协会“大师执杯者“的荣誉，曾于2010年被英国泰晤士报《The Times》誉为“Scotland's leading whisky expert（全球威士忌权威）”。Charles MacLean大师对于威士忌的评鉴以严格苛刻著称，在专业评鉴生涯中，曾评鉴出不少颇具行业认同和指标意义的收藏级珍稀威士忌，其中就包括本次由调配艺术先锋——尊尼获加首席调配大师Dr. Jim Beveridge先生融汇30多年调配底韵而创作的“私人珍藏系列”。

Charles MacLean大师在晚宴中引领资深藏家深度鉴赏了“私人珍藏系列”，并发出感慨：“威士忌的酿造和调配属于技艺与艺术的范畴，只有金字塔顶端的才属于艺术。创造出一款兼具风味特性、且架构平衡的鉴赏级调配型威士忌，若无丰富的学识和几十年的调配实践功底，肯定无法办到。而在苏格兰，有这种能力的，Dr. Jim Beveridge大师无疑是其中一位。”