白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

时间:2021-04-29 18:22点击:
2017年08月31日,饮事Life在《三剑齐发!Johnnie Walker的Blenders Batch再添新丁!》中,为大家介绍了尊尼获加(Johnnie Walker)的Blenders Batch(下称:BB)调和威士忌系列,以及其系列下的六款酒
白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

2017年08月31日,饮事Life在《三剑齐发!Johnnie Walker的Blenders' Batch再添新丁!》中,为大家介绍了尊尼获加(Johnnie Walker)的Blenders' Batch(下称:BB)调和威士忌系列,以及其系列下的六款酒。

白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

2018年初BB系列下又推出了一款名为Sherry Cask Finish的酒款,其原酒主要来自于Blair Athol、Cardhu和Strathmill酒厂,酒龄为12年,酒精度数为40% ABV,容量为1000ml,并且只在免税通路有售,官方售价为26.5英镑。

白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

近日,BB系列再次推出全新酒款——Sweet Peat,其原酒主要来自于Caol Ila,同时还使用了Cardhu和Glendullan等酒厂的原酒。

白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

BB系列中的每款酒都是由一位调酒师(Blender)及其团队领衔打造的,打造Sweet Peat的调酒师名叫George Harper(上图中,下称:GH)。最近比较火热的另一款尊尼获加新酒款,权力的游戏主题调和威士忌——白鬼(White Walker),想必大家已经比较熟悉了,而打造白鬼的调酒师不是旁人,正是GH。

白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

白鬼的包装设计和口感俱佳,现已火爆整个威士忌圈儿,那Sweet Peat的口感如何呢?据说Sweet Peat闻起来有焦糖、水果和淡淡的烟熏气味,入口非常柔顺且带有热带水果和焦糖风味,背景中还有泥煤烟熏味道以及BBQ烤肉味道。

白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

尊尼获加介绍说Sweet Peat是在尊尼获加黑牌(Black Label)的基础上改良的(上述Sherry Cask Finish也是在黑牌基础上改良的),其酒精度数为40.8% ABV,现已在欧洲上市(目前暂不清楚其它地区是否有售),售价为20多英镑,目前在The Whisky Exchange网站有售,链接如下:

https://www.thewhiskyexchange.com/p/46949/johnnie-walker-sweet-peat

白鬼调酒师打造尊尼获加(Johnnie Walker)新酒Sweet Peat

 

需要特别说明的是,Sweet Peat的容量是500ml,目前只有这一种容量版本,不知未来是否会有别的容量版本出现。此外,BB系列中每款酒都是小批量限量版,Sweet Peat自然也不例外,所以如无意外的话,卖完就没了,未来可能就不会再生产了。

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