专注于大摩!“神之鼻”辞去怀特马凯首席调酒师职务

时间:2021-04-30 11:18点击:
理查德帕特森 (Richard Paterson)是怀特马凯集团(Whyte Mackay Ltd.)的首席调酒师,自1966年以来他一直从事威士忌行业,至今已入行逾50年。帕特森(Paterson)于50年前(1970年9月14日)来到
专注于大摩!“神之鼻”辞去怀特马凯首席调酒师职务

 

理查德·帕特森 (Richard Paterson)是怀特马凯集团(Whyte & Mackay Ltd.)的首席调酒师,自1966年以来他一直从事威士忌行业,至今已入行逾50年。帕特森(Paterson)于50年前(1970年9月14日)来到怀特马凯集团,在26岁时成为一名高级调酒师,凭其在威士忌生产、品鉴和调配各方面的杰出天赋及能力,帕特森(Paterson)现已成为怀特马凯集团的灵魂人物,并被业内人士尊称为“神之鼻”(The Nose)。

 

在威士忌行业度过了50年之后,“神之鼻”理查德·帕特森(Richard Paterson)决定辞去怀特马凯集团的部分品牌(吉拉Jura,菲特肯Fettercairn和Tamnavulin以及该集团众多调和威士忌品牌)的首席调酒师职务。而更多专注于大摩(The Dalmore)的调配与开发,并将继续帮助确定该品牌的发展方向。

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在声明中,他还宣布了来年Dalmore的一些新装瓶:

“我非常有幸享受了50年来每一年的美好时光。多年来我一直有机会与许多不可思议的人一起工作,当然还有不可思议的威士忌。”

“我为我们作在怀特马凯集团(Whyte&Mackay)共同取得的成就感到非常自豪。对于我自己,我将非常荣幸地专注于大摩(The Dalmore)创造的真正非凡的威士忌。我期待在2021年分享一些非常特别的Dalmore版本。”

更准确地说,将有六款年代珍藏版的单一麦芽产品上市,这个系列被命名为“ The Decades of the Dalmore ”。该系列将在2021年之后陆续上市。

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今年2月,大摩Dalmore曾发布了一款陈年51年的单一麦芽酒款,每瓶价格为RRP 55,000英镑(71,700美元)。

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去年,帕特森(Paterson)还与米其林星级厨师马西莫·博图拉(Massimo Bottura)合作,创作了一瓶49岁的达摩威士忌,该威士忌被拍卖用于慈善事业。

 

相信在专注于大摩(Dalmore)品牌之后,“神之鼻”理查德·帕特森(Richard Paterson)先生将会为我们带来更多精彩酒款。

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怀特马凯集团Whyte&Mackay的产品组合包括单一麦芽苏格兰威士忌The Dalmore,Jura,Fettercairn和Tamnavulin。该集团还拥有许多苏格兰调和威士忌品牌,如John Barr,Claymore和与该公司的同名Whyte&Mackay等。

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