布赫拉迪再发大招!雪莉控福音:波夏OLC:01 2010发布

时间:2021-04-29 21:07点击:
布赫拉迪(Bruichladdich)酒厂以其传奇的身世,及对泥煤风味威士忌的把控能力闻名于世界威士忌之林,关于布赫拉迪酒厂的更多详情,请参见《布赫拉迪(Bruichladdich)酒厂向中国发来
布赫拉迪再发大招!雪莉控福音:波夏OLC:01 2010发布

 

布赫拉迪(Bruichladdich)酒厂以其传奇的身世,及对泥煤风味威士忌的把控能力闻名于世界威士忌之林,关于布赫拉迪酒厂的更多详情,请参见《布赫拉迪(Bruichladdich)酒厂向中国发来了一串密码:3-3-30-300》。

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布赫拉迪酒厂有三个对外公开的子品牌,其中无泥煤威士忌,划归于与酒厂同名的“布赫拉迪”品牌之下,而重泥煤酒款则划归到了波夏(Port Charlotte)品牌之下,超重泥煤酒款被划归到了泥煤怪兽(Octomore)品牌之下。

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2018年布赫拉迪酒厂推出了波夏MRC:01,其隶属于Cask Exploration Series系列,蒸馏于2010年,装瓶于2018年,酒龄为7年。其中50%的原酒熟成于初填波本桶(First-Fill EX-Bourbon Casks),另50%原酒熟成于再填法国红酒桶(Second-Fill French Wine Casks),然后在二者均熟成了6年左右之后,将它们进行混合,后又在木桐酒庄红酒桶(EX-Mouton Rothschild Casks from Bordeaux)中过桶了1年左右,这也是这款酒名称中MRC所指的意思,也就是Mouton Rothschild Casks的缩写。波夏MRC:01的酒精度数为59.2% ABV,容量为700ml(美国版为750ml),当时官方建议零售价为90英镑。

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2020年05月,布赫拉迪宣布推出一款全新的波夏MRC:01接续酒款——波夏OLC:01,其同样隶属于Cask Exploration Series系列,蒸馏于2010年,装瓶于2020年,酒龄为9年。其初始原酒构成如下:

30% 1st Fill American Whiskey casks

40% 2nd Fill American Whiskey casks

25% vin doux natural Barrels (Sweet Wine)

5% 2nd Fill Syrah Wine Barrels

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上述原酒混合调制之后,又在源自于西班牙Fernando de Castilla酒庄的高质量传统初填Oloroso雪莉猪头桶(1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads)中,进行了超过18个月的过桶。其酒精度数为55.1% ABV,容量为700ml(美国版为750ml)。官方介绍这款酒带有:泥土般芳香的泥煤烟熏风味,以及新鲜烘焙的咖啡豆风味,还有着令人回味无穷的酸橙和无花果的果香,并浮现着一点点巧克力和香草风味,而且自始至终烟熏风味伴随左右。

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这款风味丰富的波夏MRC:01,想必定会俘获部分雪莉控的心。而其定价也较为合理,官方建议零售价为96.99欧元。从2020年05月15日开始在欧洲精选零售商处陆续上架,而其它国家和地区是否有售及上市时间,目前暂不清楚。目前德国酒商网站Die Whiskybotschaft已上架此酒,售价为96.9欧元

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