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不知道从什么时候开始 ，日威开始进入威士忌爱好者的视线，彻底让人无法抗拒，简单的称呼它为酒水，似乎显得太不严谨也太普通，所以在绝大多数的情况下我愿意称我爱的那款为灵魂共鸣。 提到威士忌，就不得不说日威的代表款——響。喝过它的人根本找不到一个确切的形容词，它就像是活在日威中的文艺青年，拥有着浮躁尘世中的一派宁静，是天衣无缝的一曲交响乐 。酒体简直平衡到完美，和谐成了它永远的底色，连带着格外严谨的瓶身切割面都显得格外和谐。虽然響的酒款不多，但它的每一款酒都更像是艺术品，优雅到极致！ 和风醇韵，绝对是入门響的必备款，价格也相对略低，这款酒是由12种麦芽和谷物威士忌融合而成，那些不拘泥于熟成年份的酒液，被封存在24切面的水晶酒瓶中，仿佛是24节气中那些让人惊艳、沉吟低回的故事。喝这款酒的时候，你根本无暇顾及其他，那是一种可以用玄妙来形容的感觉。 
響的年份系列，从12年到30年的酒完全就是一部王的进化史。作为威士忌市场里值得珍藏的酒款，響12绝对是年份系列中最甜美轻柔的，满溢的果香、香甜的蜂蜜和丝滑奶油平衡的恰到好处，你找不到它的一点错处。但我最爱的还是響17，带着虔诚的心品鉴，似乎能听见一首和谐的麦芽交响曲，让你的整个灵魂开启了与響的混合共鸣。至于響21和響30，很遗憾目前我并未有过饮用史，好像已经完全是我可望不可即的款了，是真真正正的有价无市。 
響的美妙不在于它究竟有多精妙的制作工序，也不在于它的切割的像工艺品的瓶身，而是那一种与生俱来的宁静与和谐。 |
