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最值得关注消息

 

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20年初填波本单桶

Ardbeg雅柏最新单桶现身！

2020年6月22日美国酒精与烟草税务及贸易局（US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau，简称TTB）释出一套Ardbeg雅柏单桶酒标信息。

 

通过酒标信息我们了解到该酒款蒸馏于2000年，于2020年6月装瓶，熟成桶型为初填波本桶（1ST Fill Bourbon Barrel）,酒龄为20年，酒精度为46.7%，仅装瓶了179支。

 

由于数量稀少，该酒款大概率为仅会在美国市场销售。饮事Life也将持续关注该酒款上市新闻。

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格兰杰全新系列酒款风味桶

马拉加酒桶现身

格兰杰（Glenmorangie）酒厂全新系列“Barrel Select Release”及系列首款酒释出。

 

该酒款使用马拉加桶收尾熟成（ Malaga Cask Finish）,马拉加酒（Malaga Wine）是一种西班牙安达卢西亚的马拉加地区（Málaga）出产的多种葡萄酒的总称。主要使用Pedro Ximénez和Moscatel葡萄酿制，是一种强化型葡萄酒。

 

通过酒标我们可以了解，该酒款收尾收成的酒桶为初填甜马拉加桶（1st Fill Malaga ‘Dulce’ Wine），酒龄为12年，将于2020年07月装瓶，是一款小批次酒款，酒精度数为47.3% ABV。官方形容该酒款是一款甜美丰富的威士忌，不失格兰杰威士忌独特的柔顺口感并带有独特的蜂蜜风味和轻柔的香料风味的酒款。

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齐侯门玛吉湾圣诞桶强版

克莱嘉赫雪莉单桶

 

齐侯门（KILCHOMAN）玛吉湾桶强版（MACHIR BAY CASK STRENGTH）酒标现身网络，该版本酒精度为58.6%，是一款“Festive Season”（圣诞季）酒款，酒标上的羊群带上了象征圣诞节的红色圣诞帽，预计将在年底的圣诞节上市。

 

克莱嘉赫（CRAIGELLACHIE）即将推出24年雪莉单桶，该酒款蒸馏于1995年，装瓶于2020年，使用雪莉桶熟成，共装瓶474。官方品鉴描述其具有烤凤梨、香草风味以及松软的棉花糖的口感。

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苏格兰-Arran与Lagg

酒厂实行“南北融合”项目

受新冠疫情影响，在过去的几个月里很多苏格兰蒸馏厂都经历了一段关闭期，为了这一特殊的时刻艾伦蒸馏集团（Isle of Arran Distillers Ltd）宣布将实施了一个名为“南北融合”的项目（Project North & South）。

 

该项目将2020年05月11日，Arran酒厂（无泥煤风味）和Lagg酒厂（重泥煤风味）复产后首次蒸馏得到的新酒混合到一起熟成。 合体”后的酒液，目前已经灌入到了多个波本桶（Bourbon Barrels）、雪莉桶（Sherry Butts）和雪莉猪头桶（Sherry Hogsheads）中，并开始在艾伦酒厂酒窖中熟成。

 

这也是该集团两家姐妹酒厂首次合作，酒厂表示将会尽他们所能来照顾这些木桶，并期待其首次合体能熟成后的酒液，能为大家带来惊喜。