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芝华士（Chivas Brothers Limited）是保乐力加（Pernod Ricard）旗下公司，其所拥有的芝华士（Chivas Regal）、百龄坛（Ballantine’s）、皇家礼炮（Royal Salute）和格兰威特(Glenlivet)等品牌，均为世界知名的威士忌品牌。2018年，百龄坛销量为740万箱；芝华士销量为450万箱；格兰威特销量为120万箱，分别位列全球第二、第四和第二十大苏格兰威士忌品牌。 
2019年06月27日，芝华士宣布推出：神秘斯佩塞单一麦芽威士忌（下称：单麦）合集（Secret Speyside Collection，下称：SSC）。这是芝华士迄今为止所推出的最大的单麦合集。SSC中共包含15款来自于Longmorn、Glen Keith、Braes of Glenlivet（又名：Braeval）和已关停的Caperdonich四家酒厂的单麦，所有酒款酒龄介于18至30年之间（关于Caperdonich请详见：《【珍惜威士忌】第02期 卡普东尼克（Caperdonich）酒厂》）。 
来自于Longmorn酒厂的，共有三款酒： 一、Longmorn 18 酒龄：18年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：美国橡木桶和猪头桶（American Oak barrels and hogsheads） 口感：Incredibly smooth with notes of mango and creamy toffee, complemented by flavours of ripe juicy pear and a touch of oak. The finish is incredibly sweet and long. 官方建议零售价：100美元 二、Longmorn 23 酒龄：23年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：美国橡木桶和猪头桶（American Oak barrels and hogsheads） 口感：Incredibly sweet with creamy milk chocolate and fruity pear flavours mixed with lemon curd and a touch of ginger. The finish is voluptuous with a warming spice. 官方建议零售价：290美元 三、Longmorn 25 酒龄：25年； 酒精度数：52.2% ABV（原桶强度）； 熟成桶型：美国橡木桶、猪头桶和butt桶（American Oak barrels, hogsheads and butts） 口感：Incredibly sweet with a touch of cinnamon followed by notes of red apple, mandarin orange and rich sultanas. Dry in character, the finish is long and smooth. 官方建议零售价：450美元 
来自于Glen Keith酒厂的，共有三款酒： 一、Glen Keith 21 酒龄：21年； 酒精度数：43% ABV； 熟成桶型：特选桶和butt桶（Specially Selected Oak barrels and butts） 口感：A perfect balance of fruit and sweetness. Soft peach and tropical pineapple, with a toasted almond finish. 官方建议零售价：180美元 二、Glen Keith 25 酒龄：25年； 酒精度数：43% ABV； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：A perfect balance of sweetness and mellow spice. Orange and ginger marmalade with tangy gooseberry jam and vanilla custard. 官方建议零售价：380美元 三、Glen Keith 28 酒龄：28年； 酒精度数：43% ABV； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：A perfect balance of sweet fruit and soft spice. Sweet orange, apricot and vanilla fudge with a touch of homemade gingerbread. 官方建议零售价：500美元 
来自于Braes of Glenlivet酒厂的，共有三款酒： 一、Braes of Glenlivet 25 酒龄：25年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：Sweet notes on the nose with aromas of orange marmalade and ripe melon. Fruity flavours on the palate with apricot intermingled with sweet coconut and complemented by a long, spicy dry finish. 官方建议零售价：400美元 二、Braes of Glenlivet 27 酒龄：27年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：Intense fruity notes on the nose with aromas of red apple and cinnamon. Sweet and creamy on the palate with hints of ripe banana and butterscotch leading to a long and velvety finish. 官方建议零售价：450美元 三、Braes of Glenlivet 30 酒龄：30年； 酒精度数：50.3% ABV（原桶强度）； 熟成桶型：美国橡木桶和猪头桶（American Oak barrels and hogsheads） 口感：Tropical notes on the nose with aromas of mango and root ginger. Fruity flavours intensifying on the palate with juicy orange, blackberry jam and marzipan coming through, resulting in a long-lasting, sweet finish. 官方建议零售价：600美元 
来自于Caperdonich酒厂的，共有六款酒： 一、Caperdonich 18（泥煤风味） 酒龄：18年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：美国橡木桶（American Oak barrels） 口感：Smoky bonfire comes together with the classic sweet and fruity Speyside style. This rare and robust Single Malt is subtly layered with initial aromas of peat, followed by a taste of apple and brown sugar, gentle ginger and warming orange. 官方建议零售价：130美元 二、Caperdonich 21（泥煤风味） 酒龄：21年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：美国橡木桶（American Oak barrels） 口感：This is a layered and complex malt: gentle peat and bonfire embers come together with warm cedar and mandarin orange. Long and smoky, the finish leaves a subtle taste of liquorice and herbal tea leaves. 官方建议零售价：290美元 三、Caperdonich 25（泥煤风味） 酒龄：25年； 酒精度数：原桶强度； 熟成桶型：猪头桶（hogsheads） 口感：This smoky and fruity malt engulfs the senses: rich notes of peat smoke are brilliantly balanced by green apple and sweet pear, with bonfire aromas and a hint of salt leading into a long and smooth finish. 官方建议零售价：550美元 四、Caperdonich 21（无泥煤风味） 酒龄：21年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：This fruity and sweet malt brings together zesty orange, poached pear and rich vanilla, with floral herbs for a long and smooth finish. 官方建议零售价：250美元 五、Caperdonich 25（无泥煤风味） 酒龄：25年； 酒精度数：48% ABV； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：This warming, rich malt combines complex flavours of juicy blackcurrant, sweet pear and creamy milk chocolate. A touch of cinnamon spice leads to a long and succulent finish. 官方建议零售价：480美元 六、Caperdonich 30（无泥煤风味） 酒龄：30年； 酒精度数：原桶强度； 熟成桶型：初填美国橡木桶（1st fill American Oak barrels） 口感：Flavours of soft fruit and fresh pineapple meet sweet honey. This is the ultimate malt from the lost distillery: well-balanced with gentle, warming spices and an incredibly long, smooth finish. 官方建议零售价：990美元 
目前，Caperdonich 25（泥煤风味）和Caperdonich 30（无泥煤风味）这两款酒仍在熟成过程中，暂未装瓶，预计将于2019年10月上市。SSC将于2019年07月开始在免税通路开售，一年之后的2020年夏天，SSC将在全球各地精选零售商处开售。 
SSC的推出是近些年芝华士在单麦领域的大动作之一，特别是大爆发一般推出了关停酒厂Caperdonich的六款威士忌，真的是非常难得。虽然芝华士官方并未说明SSC的推出是一次性的，还是以后会将其打造为一个系列，但是从现在起，对SSC感兴趣的商旅人士，以及“集邮”爱好者已经可以行动起来了，您在路过免税店时可以关注一下。 |
