单一麦芽苏格兰威士忌 | 60美元
丰富的泥煤味——泥煤余烬、碘、创可贴、酸橙汁、熏肉、熏辣椒粉和鼻子和味觉上的干树叶。黑巧克力和咖啡的味道开始出现，因为泥煤产生了焦糖布蕾、熟梨和奶油糖果的甜点味道，最后是短暂的木炭余烬。这家来自斯凯岛的新酿酒厂令人印象深刻的首次亮相，展示了未来美好事物的承诺。
评论人：David Fleming（2021 年夏季）
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丰富的泥煤味——泥煤余烬、碘、创可贴、酸橙汁、熏肉、熏辣椒粉和鼻子和味觉上的干树叶。黑巧克力和咖啡的味道开始出现，因为泥煤产生了焦糖布蕾、熟梨和奶油糖果的甜点味道，最后是短暂的木炭余烬。这家来自斯凯岛的新酿酒厂令人印象深刻的首次亮相，展示了未来美好事物的承诺。