89分Shelter Point 2016 年首次运行,46%加拿大 | 54美元 温哥华岛粮农帕特里克·埃文斯 (Patrick Evans) 在不列颠哥伦比亚省仅存的海滨农场之一的牡蛎河 (Oyster River) 建造了 Shelter Point 酿酒厂。自 2011 年以来,酿酒师 James Marinus 一直在那里酿造传统的单一麦芽威士忌。大麦糖和甜美的蜡质带来成熟的红色水果和柔和的桃子甜味,带有温和的香料和淡淡的半粉味。麦芽味和熟成远远超过其年份,不断上升的胡椒味带来悠长、甜美、青草味的收尾。很好的平衡。70 加元 评论人:Davin de Kergommeaux(2016 年秋季) |