89分Anchor Old Potrero Hotalings 装瓶 11 年,50%黑麦威士忌 | 60美元 很高兴看到老波特雷罗的旧发布。这款威士忌以一种在 1906 年旧金山地震和随后的火灾中幸存下来的威士忌命名,肯定比它的年轻前辈更成熟和醇厚。但别担心:这种威士忌的咬合处有很多牙齿。它仍然非常辛辣和草本植物,强烈建议杜松子(和杜松子酒中发现的其他植物成分)与留兰香、伯爵茶、橙皮、香菜和雪松相结合,并带有更甜的味道(香草、焦糖和烤棉花糖) )。如果你喝一杯纯黑麦威士忌,加入蒸馏(和陈酿)的 Anchor “Our Special Ale”,然后用一口 Anchor 的 Junipero 杜松子酒来勾引——这就是我觉得这款威士忌的味道。 评论人:John Hansell(2006 年秋季) |