87分Stalk & Barrel Single Malt (Cask 83), 46%加拿大 | 70美元 越来越多的加拿大工艺酿酒商正在生产苏格兰风格的单一麦芽威士忌,其中包括 Still Waters 在内的一些酿酒商做得相当不错。圆润的、多叶的、谷物的香气在鼻子上产生颗谷物状的果味,口感细腻的橡木、焦糖和炽热的辣椒。它非常平衡,郁郁葱葱,令人垂涎三尺,虽然现在很美味,但再过几年它就会很棒。可爱的辣椒,甜美的青草味,黄色水果味,余味悠长辛辣。 评论人:Davin de Kergommeaux(2016 年秋季) |