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正如狄更斯在描写冬天的伦敦街道时所说的那样，煤油灯映照着湿漉漉的地面反射的光，更让行路的人加快回家的脚步，因为家门里的那一杯烈酒、一杯热饮，就是在寒冷冬夜的最大救赎。

以下几款威士忌和鸡尾酒，或应景，或暖心，最适合冬天的周末抱团取暖时享用。

Enjoy，别感冒。

格兰菲迪Snow Phoenix威士忌

2009年，苏格兰的冬季格外严寒，格兰菲迪在当季推出了这款特别的威士忌，寓意格兰菲迪酒厂抵御严寒的决心。特制的酒瓶装着未经冷凝过滤的酒酿，蕴含苹果、梨子与蜂蜜等味道使这款纯麦威士忌愈加独特。

威雀Snow Grouse谷物威士忌

这款调和型谷物威士忌，酒标上那只白色的雪雀造型十分讨喜，十分适宜冷冻时饮用。酒厂建议大家将这款酒从冰柜中拿出来之后就直接饮用。

雪树伏特加 Belvedere

产自波兰的伏特加，其名字来源于位于华沙的波兰皇家的宫殿, 它的意思是美丽的景色。原料为波兰原产裸麦，四次蒸馏而得。伏特加的酒液在达到零度的时候会微微凝稠，在此时饮用是最佳的风味。

东北雪原的朋友，或许你们也可以试试下面这样的饮酒方法呢。

接下来介绍9款简单易制的冬日暖心鸡尾酒，做给喜欢的人尝尝吧~

1

南瓜香料爱尔兰咖啡

这款加料的爱尔兰咖啡，重要的在于制作南瓜味的发泡奶油：将奶油、糖和一勺南瓜香料混合，搅拌成均匀的糊状。咖啡最好使用现磨的咖啡豆制成的热咖啡，然后加入适量的糖和酌量威士忌（最好是爱尔兰的啦）。然后用奶油枪把奶油挤在混合液体上，再撒些南瓜粉调味。完成。

2

波本茶

一壶热茶，适量波本威士忌，柠檬汁，新鲜姜汁，一大勺蜂蜜，一个橙子，或许还有些现磨的肉豆蔻，既是下午茶的主角，又是晚间阅读的搭档，补充必要的VC。晚上喝的话就把茶水换成白水吧。

3

威士忌热巧克力

热巧克力（白巧克力为佳）加入南瓜香料、发泡奶油、焦糖与你喜欢的波本威士忌。下次去星巴克点圣诞热饮，记得揣上一瓶威士忌~

4

威士忌热托地（Hot Toddy）

2盎司黑麦威士忌，半勺红糖、一勺蜂蜜，一些丁香、柠檬皮，混合，搅拌，浇上热水，撒些小豆蔻粉末。

5

伯爵茶热托地

2个伯爵红茶Earl Grey tea茶包，1.5杯开水，适量你喜欢的波本威士忌、柠檬汁、蜂蜜适量。沸水中加入茶包浸泡3-5分钟，加入柠檬汁和蜂蜜；马克杯中倒入威士忌，然后把茶水倒入，杯口插上柠檬片。

6

冬日里的Old-Fashioned

糖、水、3颗豆蔻豆荚、1颗大料、适量威士忌、切好的橙子、黑樱桃、肉桂。

平底锅中加入前五样配料，小火慢慢加热，直至糖化开，然后煮沸，30分钟后过滤，得到糖浆。晾凉后放入冰箱冷却1小时。一瓣橙子搭配两颗樱桃，放入杯中，稍微挤压一下。倒入冰好的酒液，最后加入另一瓣橙子和肉桂棒。

7

红鼻子潘趣（Punch）

蔓越梅汁、新鲜蔓越莓、波本威士忌、新鲜柠檬汁、肉桂糖浆、柠檬片

新鲜蔓越莓放入开水中冲洗后取出，晾凉。将果汁、波本威士忌、糖浆混合，搅拌均匀。潘趣酒杯中加入适量冰块，倒入混合液体，啤酒及柠檬片。

8

干邑雪蜜

1份紫云英花蜜，1.5份卡慕VSOP干邑，4份温牛奶。

在预热的马克杯中倒入原料调匀，以肉桂点缀即可。

9

南瓜黄油热朗姆

1.5杯常温状态下的黄油，0.5杯红糖、0.5勺南瓜粉、0.5杯南瓜浓汤、1杯深色朗姆酒、三杯沸水，混合搅拌。