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罗斯班克酿酒厂获得理事会批准

在福尔柯克(Falkirk)停业25年后,已经开始着手恢复废弃的Rosebank酿酒厂的工作获得了绿灯。

罗斯班克酿酒厂
新时代:工作将“很快”开始,以使罗斯班克酿酒厂恢复生机

酿酒厂拥有者Ian Macleod Distillers已获得福尔柯克议会的规划许可,可将废弃厂区改造为可运转的酿酒厂,游客中心和具有仓储空间的商店。

Rosebank最初建于1840年,位于Forth&Clyde运河的岸边,当时是对岸的Camelon酿酒厂的制麦芽厂,最终于1993年被当时的所有者UDV(现为帝亚吉欧)关闭。

它的麦芽啤酒被改建成了一家餐馆,但酒厂此后一直保持沉默。

伊恩·麦克劳德·迪斯特勒斯(Ian Macleod Distillers)于2017年购买了该土地,预计``很快''开始装修工作,以期于2020年秋天重新开放罗斯班克(Rosebank)。

伊恩·麦克劳德·狄斯特(Ian Macleod Distillers)董事总经理伦纳德·罗素(Leonard Russell)表示:“要使一个标志性的酿酒厂和典型的低地单一麦芽威士忌重生,确实是一生中千载难逢的机会。

“罗斯班克酿酒厂在苏格兰威士忌遗产中占有非常特殊的位置,我们致力于确保这一点仍然存在。

“我们将再次采用三重蒸馏和蜗杆冷凝器的独特技术,努力复制独特的Rosebank风格,以这种标志性的Lowland单麦芽闻名。”

罗斯班克(Rosebank)将是一家节能酒厂,每年可生产多达一百万升酒精。

有了一系列的酿酒厂之旅,罗斯班克的游客中心预计每年将吸引50,000名游客,“为该镇繁荣的经济和旅游业增色添彩”。

福尔柯克委员会经济发展发言人大卫·亚历山大(David Alexander)表示:“很高兴看到罗斯班克酿酒厂重新投入使用,对此场地进行的大量投资将受到欢迎。

“我们已经与苏格兰运河和伊恩·麦克劳德·迪斯特勒斯(Ian Macleod Distillers)紧密合作,以确保该地点可以成为一个巨大的旅游胜地,并为当地经济和新的就业机会带来投资。”

在购买酿酒厂的过程中,伊恩·麦克劳德(Ian Macleod)还从前所有者帝亚吉欧(Diageo)手中购买了罗斯班克威士忌的剩余成熟库存。

该公司将从2019年晚些时候开始从其收购的库存中释放有限的装瓶–所有这些都是在酿酒厂的最后几年中蒸馏出来的。  


(责任编辑:admin)

 

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