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雅伯莱发布全新酒厂独家收藏系列,内含两款13年限量版威士忌

雅伯莱(Aberlour)酒厂由詹姆斯·弗雷明先生(James Fleming)于1879年创建,地处斯佩塞中心,位于劳尔伯恩河(the Lour Burn)与斯佩河(River Spey)的交汇之处。

酒厂坐拥着绝佳的山泉水源,使用苏格兰优质大麦,加以酒厂先进的酿造技艺,早在19世纪,就被誉为了“最佳酿酒厂”及“最完美的现代蒸馏厂”。

雅伯莱至今延续着19世纪的威士忌风格,不经冷凝过滤,原桶强装瓶,将对追求卓越品质的烈酒与天然资源相糅合,从而造就了酒质均衡,层次丰富的雅伯莱单一麦芽威士忌的独特风味。

近日,雅伯莱宣布推出全新系列Distillery Exclusive Collection,(下称:DEC)。该系列包括2款限量版13年单一麦芽威士忌,其中一款在美国橡木桶中陈年,另一款则在欧洲橡木桶中陈年。

雅伯莱13年美国橡木桶版(Aberlour 13 Year Old America Oak Distillery Exclusive Collection Limited Edition),熟成于前波本桶,酒精度为51.3%ABV,口感香甜丝滑,其品饮笔记如下:

闻香:散发着香草,烤黄油,海盐焦糖混合着红苹果和胡桃木的香气

口感:带有枫糖浆,橘子酱和浆果煎饼的味道

余韵:余韵绵长且丝滑,带有一种甜味

雅伯莱13年欧洲橡木桶版(Aberlour 13 Year Old European Oak Distillery Exclusive Collection Oak Limited Edition),熟成于前Oloroso雪莉桶,同样以51.3%ABV的酒精度瓶装,口感层次丰富,浓郁辛辣且柔滑,其品饮笔记如下:

闻香:散发着葡萄干,杏干,肉桂,丁香和肉豆蔻的香气,并交织着黑巧克力和糖蜜的甜香

口感:橘子酱,新鲜出炉的姜饼和自制的黑莓酱萦绕于唇齿之间,渐渐地,潜埋在底下的梨罐头,黑糖和甘草味浮现出来

余韵:尾韵悠长,且带有温暖丰富的香料味

两款酒的建议售价均为75英镑(101美元),现仅在英国,法国,德国,荷兰,澳洲,挪威,丹麦,瑞典,瑞士,卢森堡和比利时发售。


(责任编辑:admin)

 

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