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我们最新的独家威士忌发布在这里！这一次，它展示了我们最喜欢的威士忌风格之一：水果炸弹。我们与德国独立装瓶商 The Whisky Agency 合作，为您带来了两款果味德拉姆：一款来自波摩，一款来自一家匿名的爱尔兰酿酒厂。

波摩 1998 年，19 Year Old

虽然如今波摩的果味威士忌并不那么出名，但退后几十年，你会得到成堆的果味威士忌。1960 年代的 Bowmore 无疑是最著名的，但最近的年份也见证了酿酒厂开始恢复其昔日声誉。

对 Bowmore 来说，1990 年代末我们开始经常发现威士忌中再次出现热带水果，当威士忌代理向我们发送一些 1998 年 Bowmores 的样品时，这一款脱颖而出——果味浓郁但平衡。

鼻子：海滨糖果店——薄荷岩、茴香球、葡萄酒口香糖和侏儒宝石在海滩上嬉戏，附近的烟囱喷出海浪和泥煤烟雾。果味是核心，菠萝、芒果和格兰尼史密斯苹果被大麦糖包围。岩石池和海风环绕在外面。

口感：温和，绝对是波摩。柔软而辛辣的泥煤烟熏覆盖多汁的葡萄酒口香糖和果冻婴儿水果，接着是巧克力酸橙和黑甘草。巧克力味的形成，为果味增添了苦乐参半的主干。

余味：更多的巧克力酸橙和一丝薄荷味。那会消失，留下一股泥煤烟雾。

评论：果味浓郁，有海味，有一丝泥煤味：这是我喜欢的波摩。它不像 1960 年代的装瓶那样果味浓郁，但绝对朝着正确的方向发展。

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爱尔兰 1993, 24 Year Old

我们可以很好地猜测这来自哪个酿酒厂（我认为它以 B 开头），但我们不确定。然而，这绝对是过去几年我们装瓶过几次的同一种烈酒，它和以往一样果味浓郁。

虽然我们不太清楚他们是如何在威士忌中加入这么多水果的，但我们很高兴他们有。亲爱的<匿名编辑的爱尔兰酿酒厂>，请更喜欢这个。

鼻子：酸甜的鼻子，平衡干果和蜜饯与新鲜水果的锋利。干苹果和梨环堆在新鲜和干芒果、果子露柠檬和一把刚去皮的荔枝上。淡淡的香草和柔软的香料味从下面飘出。

口感：柔软甘甜，对从鼻子水果的顶部平衡香草豆荚。皇家糖衣的甜味与蜜饯菠萝片和温和的橡木香料一起出现。黄油和饼干谷物的味道环绕在边缘，为热带水果馅创造了馅饼皮。

余味：柠檬脆饼和肉桂的刺痛导致果子露柠檬和葡萄酒口香糖挥之不去。

评论: 它的果味比我们以前的一些版本更克制，而且更复杂。热带水果提供了美味的背景，谷物和香料在前面跳舞。