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苏格兰单一麦芽威士忌——新面貌和新威士忌

2014 年 5 月 29 日,

4 条评论

 

我们的姊妹公司 Specialty Drinks Ltd 为其苏格兰单一麦芽威士忌 (SMOS) 系列推出了时尚的新外观,以及 - 数一数 - 五种新瓶装。

SMOS-2014-May-Bottlings-3

前两个 SMOS 化身,新外观如右图

新威士忌包括来自斯佩塞的三款威士忌、一款来自北部高地的威士忌和一款来自马尔岛的威士忌,但整体风味范围很广:一款呈现新鲜、辛辣的柑橘味,另一款则带有蜡质、果味和胡椒味,而三分之一则为聚会带来了干肉和辛辣的烧烤风味。

与之前所有的 SMOS 装瓶一样,所有威士忌都没有经过冷凝过滤,也没有添加色素。那么,让我们来看看这五种奇妙的新装瓶:

格伦罗西斯格伦罗西斯 1990 年 23 Year Old

鼻子:辛吉!柠檬果子露和苦橙的香气占主导地位,带有淡淡的水果蛋糕丰富度和潜伏在背景中的微妙辛辣味。

口感:清新的柠檬和姜味与浓郁的辛辣味以及干果和坚果的完美平衡。在玻璃杯中的柠檬蛋白酥皮派。不需要水。

余味:干净、爽口、多汁,还有那种甜辣的味道。

克莱尼什CLYNELISH 1995 18 Year Old

鼻子:切青苹果的新鲜度,那么经典Clynelish蜡质扎根,与蜂蜜peachiness,一点点胡椒的辣度和吸引力革音符。

口感:比预期的要饱满得多,粉红胡椒和焦糖占主导地位。添加水会带来更轻、更干净的味道,以及麦芽和饼干的味道。这里发生了很多事情。

表面处理:强大的和辛辣的-但干净和精确的-而历久不衰。

格兰特格兰冠 1992 年 22 Year Old

香气:出人意料但美味的烧烤酱,烟熏和熏肉的味道从玻璃杯中飘出,柠檬、红色水果和花香的味道变得柔和。

口感:肉香,烟熏味坚持-糖浆和芥末釉火腿八角和一些辛辣的果香。拿着Tomatin酱;这是汉堡的完美搭配。

余味:丰富、温暖且令人满意。

朗晨LONGMORN 1992 21 Year Old

香气:果香和辛辣:肉桂、塞维利亚橙子、樱桃和可可粉,清新的柑橘和姜味平衡,然后是奇怪的尘土/皮革味,就像一个古老的图书馆。

口感:约束圣诞蛋糕的味道,然后麦芽面包,糖浆太妃糖和黑森林的笔记全部奶油蛋糕争抢的关注。

余味:温暖的秋季香料包裹着毯子。

托伯莫里托伯莫里 1994 19 Year Old

鼻子: 酒味邓迪蛋糕与辛辣的玛雅金巧克力。水果味随着水的加入而散发出来。

口感:浓郁的巧克力味——River Café 的巧克力复仇女神,带有袋装干果和香料。非常丰富和令人垂涎的,绝对是饭后或布丁的最佳选择。

余味:浓郁而浓郁,带有持久的辛辣巧克力味。

总而言之,一群非常多样化的人。


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