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我们非常自豪地宣布，经过数月的保密之后，我们终于可以向全世界公开它。TWE 最近参与了我们所听说过的最令人兴奋的威士忌项目之一，与考古学家和科学家团队合作，以验证最近在苏格兰发现的一件文物的真实性：约翰·科修士 (Friar John Cor) 的酒壶。

对于那些没有痴迷于了解威士忌历史的人来说，约翰·科尔在威士忌制作的最早记录中被命名为八铃谷物（48 苏格兰蒲式耳）的接收者来制作 Aqua Vitae：

Et per liberacionem factam fratri Johanni Cor perceptum compotorum rotulatoris, ut assit, de mandato domini regis ad faciendum aquavite infra hoc compotum viij bolle brasii

- 国库卷 1494–95，第 x 卷，第 1 页。487

人们对这位修道士知之甚少，除了在 1490 年代他是位于爱丁堡以北约 50 英里的泰河河口的林多雷斯修道院的蒂罗尼西亚僧侣。当时有许多僧侣的雕刻，其中一个经常被认为是约翰·科尔的雕刻，这要归功于绑在他臀部的烧瓶：

由于去年年初在爱丁堡以南 10 英里的罗斯林教堂进行的一次挖掘，我们参与了该项目。那些熟悉 Baigent & Leigh 作品的人，以及最近（令人不安的）丹·布朗，可能都知道罗斯林是圣殿骑士和圣杯研究的重点，教堂的各种特征都暗指有关两者的传说和理论。

该团队是一群圣杯猎人，他们之前与格雷厄姆·汉考克 (Graham Hancock) 的合作近年来引起了很多不必要的关注，他们在一块木板后面发现了一个令人感兴趣的雕刻——这是一系列匹配的几何标记带有教堂的平面图（将鼠标移到下图上以查看叠加层）。

图中远端的大十字架，对应于附近花园中的一块地面，是他们无法忽视的线索，挖掘工作开始了。

挖掘工作持续了数周，在此期间，团队挖掘了 3 米深，在那里他们发现了一座石砌的坟墓。多年来，由于该遗址靠近北埃斯克河，由于泥土运动，盖子已经破裂，坟墓里装满了泥土，然后小心翼翼地将泥土移走，以免扰乱任何遗骸。最后，该团队发现了一具骨架，在骨头周围排列着许多人工制品，其中包括一个让他们非常感兴趣的东西——一个木瓶。

在骷髅手臂的弯曲处发现，挖掘团队最初假设烧瓶可能与坟墓其他地方的饮水器配对，可能是圣杯的候选者。然而，进一步的调查显示，除了一个木制十字架和一个旅行者腰带的残骸外，没有其他令人感兴趣的文物。

将烧瓶的风格与 Cor 的雕刻相匹配，他们继续对坟墓和遗骸进行调查，并提出了一个悲伤的故事：John Cor 开始了他最后的旅程，前往仍然新建的罗斯林教堂朝圣。在途中的某个地方，我们假设在他的目的地附近，他的后脑勺遭到重创，头骨严重受损。他的遗体由当地僧侣运到小教堂并埋葬在没有标记的坟墓中，并在其间的某个时间添加了神秘图，就像小教堂中的许多“标志”一样。

TWE 参与了这个故事，当时挖掘团队的负责人通过我们的“通缉”页面联系了我们，询问烧瓶是否有任何价值。经过长时间的电子邮件交流后，我们终于收到了烧瓶的一些高分辨率图像，并意识到它到底是什么被发现了。

我们立即联系了 Scottish Heritage，并与他们和挖掘团队合作，就如何帮助检查和修复烧瓶达成了安排。在苏格兰进行的初步摇晃测试表明，烧瓶中仍含有一些液体，因此需要特别小心地将其运往伦敦进行进一步检查。

TWE 主任 Sukhinder Singh 从罗斯林收集了烧瓶，并按照苏格兰遗产的协议，用私人飞机将烧瓶运送到西伦敦的英国皇家空军诺索尔特。幸运的是，这个烧瓶很小，显然只装了不到 100 毫升的液体，所以运输规定只要求把它放在一个小塑料袋里，然后再戴上手铐在 Sukhinder 的手腕上。货物从 Northolt 迅速运送到我们位于 Park Royal 总部的现场实验室，在那里接受进一步测试。

经过碳测年和花粉分析，在旧木材的情况下偶尔会出现不准确的测试，与当地环境的人工制品分层相符，烧瓶的埋葬时间固定在公元 1500 年左右，我们的兴趣似乎是合理的。对于我们调查的任何进一步进展，我们需要得到苏格兰遗产的同意，以进行进一步的阶段——去除烧瓶内的一些液体。

谈判花了几个月的时间，但最终达成了一项协议，TWE 将能够提取液体的小样本，条件是我们尝试制作一个复制品，可以出售以帮助资助一系列苏格兰遗产项目，包括修复林多雷斯修道院，Cor 曾经的家。

我们使用细注射器取出 3cl 液体，并在实验室中将其分配给 Tim Forbes MA（联合荣誉）、TWE 的内部 Cor 和古老的威士忌专家；和 Dave Broom，受人尊敬的威士忌作家、圣殿骑士专家、臭名昭著的 viscimetrist 和此类项目的首选。Tim & Dave 的分析与实验室结果相结合，表明这种液体令人难以置信，是一种受木材影响的麦芽酒。从理论上讲，Cor 使用得很好的木烧瓶，装有来自 Lindores 蒸馏器的新酒，其作用类似于一个小木桶。烈酒在木头中存留了 500 多年，因此它不仅是有记录以来第一个成熟的烈酒，而且绝对是单一麦芽威士忌，比 SWA 的最低标准至少高出 497 年。

陈旧的烧瓶性质和坟墓中凉爽的地下条件使烈酒的成熟速度比在地面上慢得多，生产出的威士忌尽管年代久远，但仍然非常新鲜和充满活力。《福布斯》评论道：“虽然在类似情况下发现了更古老的爱尔兰烈酒，但没有一种像这样保存完好和饮用”。Broom 评论道：“太棒了——一款有着如此重要而有趣的故事的威士忌，与非常可口且可重现的风味特征相匹配”。

TWE 与附近 Perivale 的一家科技初创公司合作，使用与松脂结合的古老沼泽橡木基材，3D 打印了烧瓶本身的复制品。里面的烈酒是从 Sukhinder 的瓶子档案中混合而成的，使用了从 18 世纪后期到现在的一系列麦芽，包括几种几乎肯定不是麦芽厂的烈酒样品。

与此同时，烧瓶本身已被送回苏格兰。与苏格兰遗产协议的最后部分很简单——不应允许任何具有这种历史意义的事物无限期地离开这个国家，尤其是在即将进行的独立投票中。烧瓶被飞回连接到理查德帕特森（这种运输的专家）的手腕上，现在已被替换在约翰科尔的手臂弯曲处。该墓已被重新埋葬，为后人准备在未来兴高采烈地寻找。

可提供一瓶 100 毫升的Lindores 500 年威士忌。欢迎认真询问。

[更新：似乎不是每个人都意识到，但上面的帖子是在 2013 年 4 月 1 日放在博客上的，我们没有任何 500 年的威士忌......大家愚人节快乐！]