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在脚跟关闭帝亚吉欧的特别发行（不，我们没有任何端口埃伦左一）来到在吉姆·穆雷的威士忌圣经今年的获奖者的惊奇公告。每个人都想知道的最重要的是顶级威士忌——世界上最好的吉姆威士忌。今年的冠军一开始有点出乎意料——这不是 Ardbeg，而是21 Year Old的Old Pulteney。

现在，这并不是对我们在威克的朋友的诽谤，远非如此。我们一直是他们的粉丝有一段时间了，我在 TWE Vinopolis 的第一次品酒（在我来这里工作之前的黑暗日子里）是在酿酒厂经理 Malcolm Waring 的带领下参观他们的威士忌，最近有一次作为我参观 Inver House 酿酒厂的一部分，在威克周围闲逛的美好时光。然而，他们并不是一家备受瞩目的酿酒厂，现在肯定会发生变化——我很高兴这一变化，因为他们当然应得的。干得好。

老普尔特尼 21 Year Old

无论如何，在互联网上发布公告后的几分钟内，我们（以及几乎所有其他人）已经售罄了 21 Year Old的产品，我们现在正在等待更多产品的上市——一旦我们有更新，我们将在博客上发布更新更多库存可用。

与此同时，这是我和蒂姆对Old Pulteney 21的品酒笔记，这是一种 46% 未经冷凝过滤的威士忌，由芬诺雪利酒和波本成熟烈酒混合而成：

比利的笔记：

鼻子：苹果，奶油糖果，麦芽牛奶饼干，香蕉和一点酸橙。当我与Caskstrength.net 的Joel一起尝试时，他都跳来跳去谈论 Shreddies。有点吓人。

味道: 一个甜蜜的开始，接着是杏仁糖，然后是酸味水果、青苹果和肉桂。还有香草、干木和一些从鼻子里传出来的香蕉，以及一些面粉、糕点和一些黄油。

完成: 一个有趣的，椰子（壳和果肉），薄荷醇和一点醋栗的味道在它消失之前。

评论: 苹果派和早餐麦片。一款很棒的威士忌，但我没想到会获得 Jim Murray 的奖项。老实说，我更喜欢12 Year Old的海洋边缘......

蒂姆的笔记：

香气：巧克力蛋糕，散发出浓郁的摩卡香气；黑姜饼——所有这些都表明比 12 Year Old，尤其是 17 Year Old更重的木材影响。

口感：中等饱满。牛奶巧克力；最初很木质，甚至可能有点硬纸板味。煎饼和煎饼，加上独特的普尔特尼咸味。遇水变得柑橘味，但我觉得它不太好游。更好的全力以赴。

余味：长度适中，木头、摩卡咖啡和盐水的味道仍然很明显。

评论：非常有趣，但17yo仍然是我最喜欢的系列。

无论如何，我们应该很快就会在网站上出现吉姆的书的副本 [更新：它在]，但与此同时，有一个完整的获奖者名单，以及我们网站上所有库存的一页.

2012 年度世界威士忌总冠军– Old Pulteney 21 年
世界第二佳威士忌 – George T. Stagg
世界第三佳世界威士忌 – Parker's Heritage Collection Wheated Mash Bill Bourbon 10 年

SCOTCH WHISKEY
年度苏格兰威士忌 – Old Pulteney 21 Years Old
Single Malt of the Year (Multiple Caks) – Old Pulteney 21 Years Old
Single Malt of the Year (Single Cask) – Scott's Selection Highland Park 1981
Best Scotch New Brand – Clan Gold
年度最佳混合苏格兰威士忌 –百龄坛 17 年
年度最佳苏格兰谷物 – Clan Denny
Cambus 47 年年度最佳苏格兰威士忌 –尊尼获加 Green Label 15 年

Single Malt Scotch
No Age Statement (Multiple Cask) – Glenmorangie Sonnalta PX
No Age Statement (亚军) – Laphroaig Quarter Cask
10 Years & Under (Multiple Caks) – Ardbeg 10 Years Old
10 Years & Under (Single Cask) – SMWS 126.2 Aged 10 年 (Hazelburn)
11-15 年 (多 桶) –麦卡伦优质橡木 12 年
11-15 年 (单桶) – Berry 自选 Clynelish 1997
16-21 年 (多桶) – Old Pulteney 26 年
1 -21 年（单桶）——格兰多纳单桶 1992 年
22-27 年（多桶）——高原骑士 25 年
22-27 年（单桶）– 苏格兰波特艾伦 1983 年
28-34 年（多 桶）– Benromach 30 年
28-34 年（单桶）– Scott's Selection Highland Park 1981
35-40 年（多桶） – Balvenie 40 年批次 2
35-40 年（单桶） – Peerless Glen Grant 40 年
41 年及以上（多桶）– Highland Park 50 年
41 年及以上（单桶）– Gordon 和 MacPhail Glenlivet 1954

Blended Scotch
No Age Statement (Standard) – Ballantine's Finest
No Age Statement (Premium) – Royal Salute 62 Gun Salute
5-12 Years – Johnnie Walker Black Label 12 Years Old
13-18 Years – Ballantine's 17 Years Old
19 – 25 Years – William格兰特 25 Year Old
26 – 50 Year Old –最后一滴 50 Year Old

爱尔兰威士忌
年度的爱尔兰威士忌-鲍尔斯约翰巷释放12Year Old
年度的爱尔兰单一麦芽-塞恩斯伯里敦Léire8Year Old
年度爱尔兰交融-詹姆逊最稀有的葡萄酒2007年珍藏

年度美国威士忌波本威士忌 – George T. Stagg（143 度）
年度黑麦 – Thomas H. Handy Sazerac（126.9 度）

Bourbon
No Age Statement (Multiple Barrels) – George T. Stagg (143 proof)
No Age Statement (Single Barrel) –四玫瑰单桶
9 年及以下 – Virgin Bourbon 7 Years Old (101 Proof)
10-17 Years – Parker's Heritage系列小麦泥比尔 10 年（124.2 酒精度）
18 Year Old及以上（单桶）– Elijah Craig 18 Year Old单桶
18 Year Old及以上（多桶）– Evan Williams 23 Year Old

Rye
No Age Statement – Thomas Handy Sazarac (126.9 proof)
11 Year Old及以上 – High West Rocky Mountain 21 Year Old

加拿大威士忌
年度加拿大威士忌-皇家皇冠特别珍藏

JAPANESE WHISKY
年度日本威士忌 – Hibiki 21 年

欧洲威士忌
欧洲威士忌年度（多） - Mackmyra时刻“Urberg”
欧洲威士忌年度（单） - Penderyn波本成熟单桶

WORLD WHISKEYS 年度
印度威士忌 – Amrut 两大洲第二版
年度新世界威士忌 – Kavalan Solist Fino Single Cask

相当多的清单，上面有一些很棒的威士忌。毫无疑问，今年圣诞节你们中的一些人会在你的袜子里找到吉姆的书（在这种情况下，为这样泄露名单道歉。忘记你刚刚读过的一切）。

我们向 Malcolm Waring 和 Pulteney 酿酒厂的其他所有人表示祝贺。我们期待这种被低估的麦芽获得更多应有的认可。