威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

欢迎来到这个威士忌品酒五项全能的最后一部分——关于我最近的品酒 odyessy 的威士忌博客的迷你马拉松。

上周我在圣詹姆斯参加了 Eddie Ludlow 的威士忌酒廊品酒会——这是Arran近期发布的几款产品的试演，在令人愉快的品牌大使 Céline Têtu 的陪伴下，尽管偶尔会被一些嘈杂的声音打断，但他还是相处得很好品酒会在 Crown Passage 的 Red Lion 酒吧外进行施工。友好且信息丰富，Céline 的事业得到了她美妙的加洛凯尔特口音的极大帮助，不知何故，这让我想起了 Fast Show 中出色的 Julio Geordio（他的 Youtube 视频已全部下架，嘘）。

紧凑、风景如画的 Arran 酿酒厂

果味、巧克力味的 Arran 罗文树：令人印象深刻

除了令人印象深刻的 10yo和最近的Rowan Tree 之外，我们还尝试了即将消失的Madeira Cask Finish和Pomerol Finish（Céline 透露，经过各种实验，酿酒厂将来会将他们的葡萄酒后味限制为三种：波特酒、 Sauternes 和 Amarone——所以如果你偏爱其他的一种，现在是时候囤货了。很快就会有一个 14yo 发布添加到标准范围内，我非常期待）。

在这里值得一提的是，Arran 酒厂将很快庆祝其成立15 周年，并将在几天后的 7 月 3 日星期六举行盛大的开放日。这一定会非常有趣，包括 Dave Broom 等名人的大师班，当地产品的岛屿展示（包括来自优秀Arran 啤酒厂的特制啤酒），当然还有强制性的 ceilidh（来自传奇的 Skerryvore）。全天仅需 18 英镑（包括价值 15 英镑的礼品袋），这看起来是一个很棒的活动。

阿兰开放日

还有一个 15 周年装瓶，我们当晚试过了。它来自一小批 1999 年的 Oloroso 桶，这些桶被转移到 Amontillado 进行最后两年的成熟。Arran的包装也有点不同，看起来很聪明。威士忌本身具有奶油般松脆的坚果玉米片香气，带有果仁糖和噪音的香气，以及类似的坚果、干、辣、李子果冻的口感——一种非常令人愉快的酒。

不过，当晚我最喜欢的酒是木桶中的泥煤味 Arran：

Peated Arran 2005，首次灌装波本桶，57.7% 

鼻子：非常清新，带有木香；草，柠檬，篝火，干草。湿烧过的木头，就像刚刚熄灭的篝火。很有前途。

活泼、黑黑的 Peated Arran 2005

口感：甜蜂蜜和类似煤炭的元素。胡椒。全力以赴时非常热，带有一丝年轻的湿纸。水会提升一些水果淡香水的味道。

余味：  温暖且相当短，但非常愉快。褪色的胡椒。

评语：一款绝对迷人的年轻泥煤威士忌。确实很有前途。Céline 告诉我们，自 2005 年以来，泥煤批次的 ppm 每年都在上升，现在约为 20-25 ppm（这是 Caol Ila 领土），所以几年后应该有大量来自 Arran 的烟熏麦芽供应到来。

总而言之，对于威士忌来说，这是一个非常成功的月份（f**tb*ll 不太成功，但我们现在不会讨论这个）。衷心感谢 TWE Vinopolis、Eddie Ludlow、Dominic Roskrow 以及所有使这场史诗般的品酒马拉松成为可能的酿酒厂经理和品牌大使。

在正常情况下，经过这么长时间的打鼓之后，我可能会在 7 月尝试一点威士忌禁欲，但是随着 Chap Olympiad 快速进入轨道，我的第一个侄子或侄女即将出生以及我的小事自己的生日，我以某种方式怀疑我很快就会做到这一点。生活很好。
与往常一样，欢迎在下面发表想法和评论。尽量保持清洁。