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SUKHINDER 藏匿处的秘密:STRATHSPEY 的骄傲 1938

2010 年 2 月 24 日,

6 条评论

 

人们认为我们这些有幸在饮料行业工作的人会花我们的工作时间不断地在时髦的黑夜点喝免费的鸡尾酒,然后和超模一起回家,直到下午两点才从罪恶的窝点出来签署送货单下一批免费样品将抵达我们的豪华肯辛顿豪宅。嗯。当然,事实是相当平凡的,事实上,在饮料行业工作通常是吃力不讨好的苦差事,例行公事平淡无奇的任务和一堆烦人或愚蠢的电子邮件要费力地浏览,就像大多数人一样其他工作。但这也是一个事实,即偶尔的附带福利非常惊人。今天是那些日子之一,正如我被允许的那样,为了你的替代乐趣,
斯特拉斯佩的骄傲 1938

首先需要了解一点背景知识:在 1950 年代和 1980 年代之间,Gordon & Macphail 是麦卡伦事实上的官方装瓶商,根据许可在英国和国外各个市场(尤其是意大利进口商和代理商)销售的无数发布装瓶。在这段时间里,他们能够为未来的装瓶积累大量自己的麦卡伦木桶,其中许多仍然是他们所拥有的。

斯特拉斯佩的骄傲 1938 - 她不是美女吗?

Strathspey 的骄傲 1938 – 她不是美女吗?

然而,在 1980 年代和 1990 年代初期的某个时候(希望一些历史爱好者可以在评论部分的确切日期填写我们),G&M 装瓶麦卡伦的许可证被撤销了大约 10-15 年,并且被禁止在他们的瓶装酒上使用酒厂名称。该公司并没有被吓倒,继续以各种标签从酿酒厂装瓶麦芽。其中之一是 Strathspey 的骄傲。所有这一切都意味着我将要尝试的是 Macallan 1938,装瓶时间可能在 40-50 Year Old左右。好的。

同样不错的是,这种发布方式目前的成本约为来自同一年份的 Fine & Rare 官方装瓶价格的十分之一。你仍然在谈论盛大,我们 99.9% 以上的人都可以花在瓶子上,而且它看起来并不那么花哨,但如果盛大可以被认为是物有所值,那就是它了。特别是如果你尝试找出其中所有这些F&[R瓶股票可能来得

颜色:在Color Me Goodd等级上,这是金黄色(金黄色)或黄褐色(金黄色)。令人印象深刻的粘度测定法。 

鼻子:  哦,上帝。姜片、秋叶干、混合果皮、糖粉、浓郁果酱、大麦糖。背景中有一缕淡淡的烟雾。不知何故优雅和辛辣的同时。覆盆子和 damson 果酱、发展中的山楂、淡淡的榛子和异国情调的水果:罐装桃子、草莓、菠萝糖浆、新鲜芒果(也许后者来自瓶中陈酿?)脆饼、金糖浆、燕麦饼、蜂蜜煎饼…… [编者注——此时Serge 的 Anti-Maltoporn 旅打断了程序以进行健康的一巴掌]

口感:中等重量,非常优雅的美味。这里的橡木味道浓郁,将坚果、甜味、果酱、水果和面包的味道结合在一起,熟苹果、香醋、葡萄柚甚至雪利酒的味道都让人眼前一亮。这瓶打开一段时间后略有氧化,但味道仍然浓郁,真正美丽。比我预期的更自信的胡椒,带有抛光木材和旧书店的美味。

余味:  不是特别长,这是一款具有这种强度和古老的威士忌所预期的,但仍然非常漂亮。我的味蕾在刺痛。

评语:  特权。真正辉煌的老威士忌,其实不难看出,麦卡伦的传奇正是建立在这样的辉煌之上。人们只能想象在桶强,甚至 46% 的情况下它会是什么样子。然而,这款美妙的威士忌具有真正的优雅和 40% 的可饮用性。他们不再让他们这样了。


(责任编辑:admin)

 

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