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TWE Towers 的发展非常令人兴奋，因为我们的姐妹公司 Specialty Drinks Ltd 推出了一系列新的 Single Islay Malts！

看着他们，站在那里乞求醉 这是新闻稿：

“艾莱岛的单一麦芽威士忌可以说是苏格兰最受关注的威士忌，以其甜美的果味和烟熏泥煤的特性而闻名。Port Askaig 是 Specialty Drinks 的新系列单一艾莱岛麦芽威士忌，实现了这些口味的完美平衡，体现了艾莱岛及其人民的独特烈酒。

该系列的开发旨在吸引威士忌新手，同时满足最挑剔的威士忌鉴赏家的需求。Specialty Drinks 选择了他们认为最完美平衡的艾莱岛单一麦芽威士忌，并创造了一个他们认为将被公认为真正的艾莱岛经典的系列。

该系列中的每一款酒，从年轻而强大的桶强，到完美平衡的 17 年和优雅精致的 25 年，都限量装瓶，每批预计可使用一年左右。虽然认识到每瓶装瓶都会有所不同，但目标是随着时间的推移实现质量和特性的一致性。为确保每种威士忌都保持其原有的风味和特性，威士忌没有经过冷凝过滤，也没有添加色素。

在一个不断变化和创新的世界中，久经考验的方法仍有一席之地。传统而现代的包装外观和专业的木桶选择将确保 Port Askaig 能够与 Islay 更成熟的品牌并驾齐驱。仍然忠于 1900 年代早期的做法，我们在帝国 80 标准（今天的 45.8%vol）和帝国 100 标准（57.1%vol）的桶装强度中装瓶 17 年和 25 Year Old的阿斯凯格港口。”

煤、胡椒和一些美味的蜂蜜和果酱

如果这还不足以让您兴奋不已，以下是我最喜欢的 Port Askaig 17yo 的品酒笔记：

鼻子：柑橘和甜味最初，柠檬汁，橙皮，蜂蜜和柠檬凝乳。酚类被抑制，以煤和湿烧木头的形式潜伏在背景中。随着时间的推移，更多的煤烟味出现，伴随着葡萄柚、陈皮和微弱的药柜味。

口感：入口柔和，蜂蜜和柠檬从鼻子中散发出来，还有一丝盐水。然后一大块海绵蛋糕伴随着橘子和葡萄柚，最后煤块出现在上颚中，在味蕾上停留了一段长时间但平衡的泥煤烟熏隆隆声。

余味：悠长，变得温暖。煤和胡椒，带有一些美味的蜂蜜和果酱。

评论：相当令人担忧的可饮用性，而且非常多。平衡是完美的，每个风味元素在回到合奏之前都会成为众人瞩目的焦点。绝对令人愉快的戏剧。

所以你有它 - 一堆令人兴奋的新艾莱麦芽的独家新闻。别说我对你不好。

祝您周末愉快，请告诉我您对系列和设计的看法。或者因为我在这个博客上插入我们姊妹公司的产品而责备我，这真的取决于你。

斯兰特，
蒂姆