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品尝:新拉弗格 25 年木桶强度

2009 年 4 月 1 日,

3 条评论

 

周一,我在阿尔巴纳赫 (Albannach) 举行的拉弗格品酒会 (Laphroaig) 上,我不得不与两位参加者分享样品,因此我只对这个酒有一点嗅觉一瞥。不幸的是,上次品酒会的出席人数过多意味着没有足够的花蜜让每个人都可以衡量自己。当我到达艾莱岛前往费斯岛时,我决心纠正这一点。这是一款大方的威士忌,一款大方的威士忌需要大方的量度,而我真的不是那种会舍己为人的家伙。

新 Laphroaig 25yo 桶强 - 美味

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值得庆幸的是,虽然样品很小,但威士忌却不是——它的个性如此之大,以至于我喝了一小口就足以让它向我的味蕾发布自己:

香气:一开始很农家气息,然后是湿亚麻、亚麻布和美味的烟熏味——拉弗格煤尘的标志性香气。最好的老派拉弗格。

口感:比预期的更丰富,有强烈的煤炭味和糖浆般的雪莉酒甜味。非常海藻。发展woodsmoke。力量、甜味和复杂的泥煤/烟雾特征,交货时的重量令人放心。一个完成的,优美的 dram。

余味:很长,带有强烈的辛辣刺痛感和甜味。燃煤时间长。咸。继续。哇,这真的很长。了不起。

评论:在这位评论家看来,比第一批以 40% 装瓶的 25yo 好得多。额外的力量赋予了这部戏剧更加自信的个性。这是经典的老 Laphroaig 在其游戏的顶端。


(责任编辑:admin)

 

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