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BRUICHLADDICH X4:独家图片

2008 年 11 月 20 日,

6 条评论

 

关于备受争议的 Bruichladdich X4 白狗的预先新闻稿 - 抱歉,'Islay Spirit' - 已经进入我的收件箱,所以我想我应该分享。我不得不输入它,因为我无法从图像文件中复制文本,但这样可能更好,因为我拥有的文件中的大部分文本都在大写!我认为无论谁把它放在一起,一定对整件事非常兴奋!!!

“X4:真正的岛屿烈酒

1695 年,一位前往赫布里底群岛的旅行者写下了第一批威士忌品鉴笔记。威士忌是“……四次蒸馏,因此当地人被称为 Usquebaugh-Baul……[即] usquebaugh,初尝影响身体的所有成员;两勺这最后一种酒就足够了;如果有人超过这个,他的呼吸就会立即停止并危及他的生命。”

Bruichladdich X4:不是伏特加

Bruichladdich X4:不是伏特加

Usquebaugh-baul,发音为“oosh-ker-vah-voll”,从盖尔语翻译过来就是“危险的威士忌”。蒸馏四次,达到约 90% ABV(180 度酒精度)的强度,您可以看到它是如何得名的。有了这样的品酒笔记,自然好奇,首席蒸馏师吉姆·麦克尤恩 (Jim McEwan) 很感兴趣,想看看被遗忘已久的四次蒸馏会产生什么。答案是——非凡的纯度。与其他商业生产的白酒相比,这种清澈、未陈年的烈酒,以 Bruichladdich 高大优雅的罐式蒸馏器的通常方式从麦芽大麦中蒸馏出来,然后再次蒸馏两次,具有浓郁的风味。

Aqua vita、伏特加、生命之水、aquavit 和威士忌都有一个共同点:它们的意思是“生命之水”。如果您想知道我们赫布里底群岛的祖先喝过的威士忌——就是这样。清澈、强劲、纯净、美味的烈酒——直接从(非法)蒸馏器中提取出来。如今,新烈酒必须经过三年陈酿才能称为威士忌。

1695年,他们没有等待。

[编者注:本新闻稿的其余部分已以其原始格式复制以保留其双曲线漫画效果]

  • 装瓶时 ALC./VOL 负责任地减少到 50% 与 ISLAY 泉水。
  • 独特的烈酒:300 年来首次进行四级蒸馏。来自 100% 大麦,直接来自蒸馏器。
  • 小批量发布;6000 瓶仅用于第一批 – 后续小批量蒸馏。
  • 来自独特的高大窄颈蒸馏器的最纯净的岛屿烈酒。
  • 味道和质地:淡淡的柑橘和混合坚果的味道——复杂而美味的白酒,质地特别好。
  • 超优质的当代包装。
  • 四重蒸馏:渐进式鸡尾酒调酒师的终极纯净烈酒 – 纯净、稀有、罐式蒸馏和手工蒸馏,与通常的大批量工业级蒸馏酒相反。
  • 正如我们的祖先所知,“威士忌”。
  • 在 ISLAY 蒸馏和装瓶的无泥大麦。”

所以,你有它:天才创新或只是另一种花哨的伏特加?欢迎评论。


(责任编辑:admin)

 

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