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当我参加午休时，我被迫进行极端的自我控制，对等待品尝的各种迷人的葡萄酒、杜松子酒、伏特加和朗姆酒视而不见。相反，我专注于威士忌。这是我尝过的：

JP Trodden 小批量波本威士忌

JP Trodden 产于华盛顿州伍丁维尔，是一种小麦波本威士忌，由华盛顿州昆西种植的谷物制成。陈酿两年半，这款威士忌颜色浅，风味和香气出奇地大胆，最初是香草冰淇淋的主要冲击力，然后是白胡椒和檀香。奶油般的口感和短暂而愉快的收尾。

巴雷尔波本威士忌批次 001

我们最近收到了一瓶 Barrell Bourbon 批次 004 和 005 进行审查（没有赠送太多：它们很美味）。我借此机会品尝了 Batch 001，如果比它的兄弟姐妹更简单一点，它就很好吃，带有焦糖和烘焙香料等经典波本威士忌口味。

布坎南大师级混合苏格兰威士忌

这种无年龄声明的混合苏格兰威士忌甜美、温和，像糕点一样，几乎到了无聊的地步。从技术角度来看，这是非凡的 - 如此顺利！但我倾向于喜欢比这个甜言蜜语者更有魅力的烈酒。

奥本小湾单一麦芽苏格兰威士忌

Oban 无陈年规定的小木桶版本提供令人联想到格兰诺拉麦片的口感饱满的麦芽味。葡萄柚皮、薄荷、核果和一点油性汽油的味道在干燥、略带香料的余味之前。

Talisker 10 年单一麦芽苏格兰威士忌

Talisker 是斯凯岛上唯一的酿酒厂，这是他们年龄最小的瓶装酒。它出奇的新鲜，明显的泥煤被一种淬火酸味所抵消。大量的草本和胡椒味覆盖在咸岛骨干上。

Lagavulin 16 YO 单一麦芽苏格兰威士忌

我的最爱，这里没有让人失望。这款威士忌的口感几乎是肉味，具有浓郁、浓郁的风味，如黑胡椒、墨西哥辣椒、泥土和烧烤，并与潜在的丰富甜味相平衡。

虽然阵容不拘一格，但我尝试的每一种烈酒都很棒。这次巡演被业界吹捧为一个品尝新版本并了解即将到来的烈酒趋势的机会。从我今天的尝试来看，威士忌的明年看起来很光明。