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Maker’s Mark

最明显和最受欢迎的小麦波旁威士忌选择是Maker's Mark。这种波旁威士忌由大型公司 Beam Suntory 拥有，可以在任何酒类商店或酒吧中找到，并且具有柔和醇厚的味道，即使是没有经验的威士忌饮用者也能接受。只有几种不同的表达方式，但最好的一种是木桶强度，相对较低的证明范围从大约 108 到 114，具体取决于桶。在小麦波旁威士忌类别中，Maker's 是一个不错的选择。
 

WL·韦勒 （WL Weller）

可悲的是，WL Weller并不像以前那样便宜或容易找到。这要归咎于威士忌极客，他们发现Weller基本上是 Pappy（在 Buffalo Trace 使用相同的醪液制成），但陈酿的时间和仓库不同。这使得 Weller 可能是你能找到的最接近 Pappy 的东西，因此它已成为另一种受人喜爱的威士忌。如今，古董和特殊储备可能比 12YO 表达更容易找到。还有新的 Full Proof，未经冷却过滤并以 114 度装瓶，这是它已进入桶的证明。如果您能以合理的价格获得其中任何一项，请认为自己很幸运。

盗窃 Larceny

Heaven Hill 的Larceny Bourbon是一种小麦，于 2012 年首次发布，酿酒厂称其具有“六年前的味道”。换句话说，这是一种无陈年声明的波旁威士忌，其中可能包含陈酿 6 至 10 年的威士忌。Heaven Hill 声称，Larceny 的麦芽浆比其竞争对手多三分之一，但酿酒厂并未透露实际配方。无论如何，这是一款可靠的波旁威士忌，酒精度数为 92，可用于制作优质的鸡尾酒。

老菲茨杰拉德 Old Fitzgerald

Old Fitz是另一种天堂山小麦威士忌，但这种威士忌更难找到（由于供应有限），而且比 Larceny 贵。它是保税装瓶，这意味着威士忌至少有四年的陈年时间，并以 100 度的标准装瓶。最近的版本是 13 年的威士忌——在这个 BIB 系列的五年运行中，每种威士忌的年龄都不同。液体进入醒酒器，但直到现在，里面装的威士忌才是真正的卖点。
 

怀俄明威士忌小批量波本威士忌  Wyoming Whiskey Small Batch Bourbon

在工艺领域，怀俄明威士忌正在酿造一些非常好的威士忌。核心表达是由麦芽糊制成的小麦波旁威士忌，其中包括 20% 的小麦，在味觉上闪耀。这是经过适当陈酿和专业蒸馏的精酿威士忌，随着苏格兰公司 Edrington 收购了酿酒厂的少数股权，这种威士忌可能会变得更加知名。

1792 甜麦 1792 Sweet Wheat

1792 年波旁威士忌在巴顿酒厂生产，该酒厂归萨泽拉克所有。该品牌的限量版系列中包含一些有趣的表达方式，包括这款Sweet Wheat波旁威士忌。顾名思义，这是一种用小麦代替黑麦制成的小麦，在风味方面最接近 Maker。

索诺玛波旁威士忌 Sonoma Bourbon Whiskey

Sonoma County Distilling Co.是一家真正的小型工艺酿酒厂，位于加利福尼亚州北部。波旁威士忌的小麦醪率高达 25%，在酿酒厂生产和陈酿。这种威士忌陈酿了大约两年，这是精酿酒厂的常见做法，但小麦的味道确实可以透过年轻威士忌典型的木香来窥探。这引出了一个问题，再过三四年的成熟会对味道产生什么影响，但索诺玛正在制作有趣的威士忌，即使在这么年轻的时候也值得一试。