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今年春天喝更多波旁威士忌的最佳方法

不要因为天气变热就收起威士忌。

春天的甜蜜,甜蜜的温暖近在咫尺,我们几乎可以品尝到。季节的氛围,所有的乐观主义和短内裤,都与波本威士忌相得益彰。您可能整个冬天都在喝这种烈酒,在冰上或搅拌成看起来很舒适的鸡尾酒,但在即将到来的阳光下,它绝对值得您继续关注。

通过一些调整,您捆绑在壁炉旁的波本威士忌很容易成为您的花园派对波本威士忌。问问 Fred Noe,他是 Jim Beam 的第七代酿酒大师。“在凉爽的月份,我喜欢我的波本威士忌纯酒,在冰块上,或者像老式一样的经典鸡尾酒,”诺伊说,他在波本国家的孩提时代开始涉足威士忌行业。“随着天气的转变,我喜欢在门廊或烧烤时与家人和朋友一起喝鸡尾酒;轻而易举的事情。” Noe 的春季选择很简单:高球。“它令人耳目一新,而且没有牺牲波本威士忌的味道,”他说。如果您想更上一层楼,我们会从非洲大陆各地挑选一些其他省力的最爱。

威士忌粉碎

冬天过后,拉斯维加斯逐渐升温,The Dorsey的首席调酒师 Juyoung Kang 将波本威士忌加入威士忌酒中。“这可能是最新鲜、清淡、平衡的夏季威士忌酸酒之一,”康说。“薄荷总是让人感觉像是在喝莫吉托,让你立刻想起春天和夏天。这有点像威士忌。” 如果您在市场上寻找与其他人一起玩得很好的波本威士忌,请尝试康的威士忌热门精选,以利亚·克雷格 (Elijah Craig)。“这是一款非常适合调制鸡尾酒的多功能波本威士忌,”康说。“它的酸味、长饮、烈酒 [鸡尾酒] 都很棒,你能想到。价格低于 30 美元至 35 美元(94 美元)且随处可见,没有比这更好的了。”

 

制作一个:
2 盎司 Elijah Craig 小批量波本威士忌
3/4 盎司柠檬汁
3/4 盎司鸡尾酒艺术家薄荷糖浆
1 片橙色
薄荷小枝装饰

将所有成分混合在一个混合罐中。加冰并摇匀。在岩石玻璃中过滤新鲜冰块。用新鲜的薄荷枝装饰,散发出浓郁的香气,尽情享用吧!

波本柠檬水

蒙特利尔的冬天是传说中的残酷。一旦冻结的抓地力放松了春天,该市的居民就准备好相应地喝水了。“我们倾向于在春天来临时庆祝并全力以赴,所以我们需要清淡的鸡尾酒来调整自己的节奏,” Brasserie Les Enfants Terribles的总监马克西米利亚诺·瓦莱·瓦莱塔说(他们在那里讲法语),该餐厅以其桶装老式枫木。老式的味道鲜美,但不适合节日当天饮用。“波本柠檬水一直是一个简单的经典,你可以在任何地方制作,不需要任何特定的工具,甚至不需要摇酒器。这是野餐、乘船或泳池日的完美“马拉松”鸡尾酒。”

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制作一个:
1.5 盎司 Bulleit 波本威士忌
1 盎司新鲜柠檬汁
0.75 盎司接骨木花糖浆
2.5 盎司姜汁啤酒
2滴Angostura Bitters
柠檬捻

 

将所有成分混合在装满冰块的高球杯中,然后用柠檬汁装饰。

冰镇薄荷酒

然后是波本鸡尾酒的祖父:薄荷朱利酒。当温暖的天气来临时,它会变得非常顺滑,特别是如果你穿着泡泡纱套装。这是盐湖城威士忌街的总经理 Chip Macomber 推荐的,这家酒吧的货架上有 400 多种威士忌。“我在春季鸡尾酒中寻找的是清淡易饮的东西。在温暖的下午让人烈酒焕发,”麦康伯说。“我使用 Woodford Reserve 是因为它的香料品质。它与简单糖浆的甜味和薄荷的浓郁度完美搭配。” 想要更多的酒,接下来试试这些波本威士忌。

制作一个:
2 盎司Woodford Reserve波本威士忌
1/4 盎司简单糖浆
3 或 4 片新鲜薄荷叶
苏打水

将所有成分混合在一个搅拌杯中,搅拌薄荷。盛入新鲜玻璃杯,放在碎冰上,淋上苏打水,饰以一枝新鲜薄荷。


(责任编辑:admin)

 

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