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祝世界上所有的威士忌鉴赏家国际苏格兰日快乐。 

威士忌有多种形式，可以通过多种方式享用，例如加冰（“在冰块上”）、泼水、用调酒师（或鸡尾酒，老式的任何人？），或者当然纯粹主义者，直截了当地 - '整洁'。

 

为了庆祝这一时刻，我们想找出威士忌、苏格兰威士忌和波本威士忌之间的确切区别，我们在这里帮助您在酒吧展示您的知识。

首先——什么是正确的拼写？威士忌还是威士忌？

从技术上讲，它们都是正确的拼写，都没有错——然而——你住在哪里会影响你选择拼写的方式。

苏格兰人将它拼写为威士忌，而爱尔兰人和美国人将其拼写为威士忌，并带有一个额外的“e”。

有趣的是，日本、加拿大和其他欧洲国家使用的是前者的拼写。

两者之间的差异来自苏格兰和爱尔兰盖尔语形式的单词翻译。

随着 1700 年代爱尔兰移民将“e”带到美国，威士忌搬到了美国。

拼写并不是唯一不同的东西，饮料的制备方式也不同。

苏格兰和美国威士忌通常蒸馏两次，爱尔兰威士忌通常蒸馏三次。

常见的一件事是，这种饮料由发酵的谷物醪液（大麦、玉米、黑麦或小麦）制成，通常在烧焦的白橡木桶中陈酿，使其具有独特的棕色。

陈酿时间越长，颜色越深。

苏格兰人

苏格兰威士忌是苏格兰制造的威士忌，主要由发芽的大麦制成。

在苏格兰，酿酒厂使用各种形状和尺寸的蒸馏器来进行蒸馏过程。

这赋予了更多种类的特征和风味，而在美国和爱尔兰，圆形底座的短而肥厚的大型蒸馏器通常用于生产更柔和、更圆润的烈酒。

在苏格兰，通常使用泥煤来干燥发芽的大麦。

泥煤赋予苏格兰威士忌浓郁的香气和传统的烟熏味——许多人喜欢或讨厌这种味道。

爱尔兰人还在威士忌中使用谷物，因为它是一种更便宜的商品。

波本酒

波本这个名字来自一个被称为老波本的地区，在现在的肯塔基州波本县附近。

波本威士忌是一种从玉米中蒸馏出来的威士忌。

有趣的是，波本威士忌中的谷物醪液必须至少含有 51% 的玉米。

此外，根据法律，混合物必须储存在烧焦的橡木容器中，不得含有任何添加剂。

 

美国人也有黑麦威士忌，它是小麦部落中的一种草，与大麦密切相关。

黑麦具有香料和酒体的共同特征，有趣的是，它必须从至少 51% 的黑麦中蒸馏出来并陈酿两年或更长时间。
 

享用苏格兰威士忌的最佳方式是什么？