本周将有大量来自美国、苏格兰及其他地区的新威士忌上市。
Old Forester推出了一个半世纪以来的第一个新混搭黑麦威士忌。这种威士忌以 50% ABV 装瓶，售价 24 美元，随处可见。
Brown-Forman 的另一个品牌Coopers' Craft也加入了一种新的威士忌。Coopers' Craft Barrel Reserve 在一个新的烧焦橡木桶中陈酿，该橡木桶在内部进行了凿刻，为木材和威士忌的相互作用创造了更多的表面积。在 50% ABV 下，它也比最初的 Cooper's Craft 具有更高的证明力。它将在十几个州以 30-33 美元的价格发售。
Glen Moray推出了其非年龄声明经典系列的最新版本。Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask Finish 完成，你猜对了，赤霞珠桶装瓶，酒精度为 40%。它可以以 30 美元的价格广泛使用。
西雅图的韦斯特兰酿酒厂正在发布其最新的泥炭周限量版单一麦芽威士忌。这款重泥煤威士忌以 50% ABV 装瓶，售价 100 美元，数量有限，在特定市场仅售出 1,000 多瓶。
一种来自MGP 酿酒厂的新直波旁威士忌正在推出。佩内洛普波旁威士忌结合了两种不同的混酿，并以其中一位创作者的女儿命名。它以 40% ABV 装瓶，售价 37 美元，最初在新泽西州有售。
独立瓶装苏格兰威士忌Clan Denny推出了四种新的单桶威士忌：Bunnahabhain、Craigellachie 和 Fettercairn 单一麦芽威士忌，每桶 10 年，以及 14 年的 Port Dundas 单一谷物。这些威士忌都是 46% ABV，在少数几个州以 55 美元的价格出售。
最后，日本三得利推出了一款“世界混酿”——一款融合了日本、苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国三得利Ao（意为“蓝色”）威士忌的产品，酒精度为43%，目前仅在日本销售5,000 日元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
老森林人黑麦（OLD FORESTER RYE）
风格：纯黑麦
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：24 美元
发布时间：2019 年 2 月
可用性：广泛可用
需要知道：
Old Forester 推出了 150 多年来的首款新混酿威士忌，并推出了纯黑麦威士忌。它以 50% 的酒精度数装瓶，由 65% 的黑麦、20% 的麦芽大麦和 15% 的玉米制成，这种配方基于历史悠久的诺曼底黑麦品牌。
威士忌倡导者说：
更多的黑麦总是一件好事，我们很高兴能品尝到来自肯塔基州领先酿酒厂之一的新配方。我们的 2019 年春季刊（3 月在报摊上刊）重点关注黑麦，因此请尽快查看对 Old Forester Rye 的评论！
COOPERS 的工艺桶珍藏（COOPERS' CRAFT BARREL RESERVE）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：30-33 美元
发布时间：2019 年 2 月
可用性：AL、FL、GA、KY、LA、MS、OH、OR、PA、SC、TN 和VA
需要知道：
加入常规 Coopers' Craft 波旁威士忌的是这种更高级别的版本，它也经历了不同的成熟过程。两种波旁威士忌都在新烧焦的橡木桶中陈酿；然后通过山毛榉和桦木炭过滤常规 Coopers' Craft。然而，Coopers' Craft Barrel Reserve 的新烧焦橡木桶在内部进行了凿刻，为威士忌和木材的相互作用创造了更多的表面积，从而产生了更强烈的味道。
威士忌倡导者说：
在酒桶中凿、雕刻或切割凹槽并不是一种新方法。多年来，酿酒厂一直在试验这种技术，努力为威士忌赋予额外的桶味。例如，Maker's Mark 使用带凹槽的“cuvée”木条作为其 Private Select 定制整理桶计划的一部分，Sagamore Spirit 发布了双橡木黑麦，它在“wave stave”木桶中完成。甚至苏格兰威士忌制造商也加入了这一趋势，比如杜瓦的划痕木桶和阿贝格槽。
GLEN MORAY 赤霞珠桶陈（GLEN MORAY CABERNET SAUVIGNON CASK FINISH）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：未说明
证明：40% ABV
价格：30 美元
发布时间：2019 年 1 月
可用性：广泛可用
需要知道：
这款威士忌是 Glen Moray 经典单一麦芽威士忌系列中的第六款，最初在前波本桶中陈酿，并在赤霞珠木桶中完成。该系列中的其他威士忌包括 Classic、Peated、Sherry Cask、Port Cask 和 Chardonnay Cask。
威士忌倡导者说：
Glen Moray 通常提供一些性价比最高的单一麦芽苏格兰威士忌。例如，它的 18 年威士忌售价 90 美元，得分 92 分，在 2017 年前 20名中排名第 10。Classic 系列威士忌每瓶售价 30 美元，提供了在非常公平的展会上品尝不同桶装效果的绝佳机会价格。
韦斯特兰泥炭周（2019 年发布）（WESTLAND PEAT WEEK (2019 RELEASE)）
风格：单一麦芽
产地：华盛顿
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：100 美元
发布时间：2019 年 1 月
可用性：1,083 瓶
需要知道：
Westland 特别版 Peat Week 单一麦芽威士忌的第五次发布，这款威士忌包括 3 至 5 年的木桶。它的苯酚含量为 55 ppm——大致相当于 Ardbeg 10 岁。
威士忌倡导者说：
每款限量版 Peat Week 单一麦芽威士忌都会在 Westland 的西雅图酿酒厂举行狂欢和特别活动。今年的泥炭周将于 1 月 22 日至 26 日举行，其中包括与酿酒大师 Matt Hofmann 以及 Balcones 酿酒大师 Jared Himstedt 和 Hamilton Distillers 酿酒大师举行的关于美国单一麦芽威士忌中的泥炭和烟雾主题的研讨会内森·汤普森。
佩内洛普·波本（PENELOPE BOURBON）
风格：纯波旁威士忌
产地：印第安纳州
年龄：未说明
证明：40% ABV
价格：37 美元
发布时间：2019 年 2 月
可用性：新泽西州，计划进行扩张
需要知道：
这款纯波旁威士忌来自 MGP 成分，由两位终身朋友 Mike Paladini 和 Danny Polise 混合和装瓶。它结合了三种混酿，其中一种用小麦制成，使最后的波旁威士忌成为四粒威士忌。它以帕拉迪尼的女儿命名，她出生于 2018 年 11 月。
威士忌倡导者说：
虽然以男性命名的威士忌很常见，但很少有以女性命名的威士忌——尽管如此。虽然佩内洛普自己要等很长时间才能享用波旁威士忌，但她肯定是操场上唯一一个可以夸口说她父亲以她的名字命名他的威士忌品牌的孩子。
CLAN DENNY 2008 BUNNAHABHAIN 10 岁
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：10 年
陈酿：46% ABV
价格：55 美元
发布日期：2019 年 1 月
供货情况：367 瓶可在 DE、GA、MD、MO、NJ、NY、WA 和华盛顿购买，直流电
需要知道：
这种威士忌于 2008 年 6 月蒸馏，并在 2018 年 10 月装瓶，然后在再装桶中陈酿 10 年。
CLAN DENNY 2008 CRAIGELLACHIE 10 岁
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：10 年
证明：46% ABV
价格：55 美元
发布时间：2019 年 1 月
可用性：429 瓶在 DE、GA、MD、MO、NJ、NY、WA 和华盛顿有售，直流电
需要知道：
2008 年 1 月蒸馏，2018 年 10 月装瓶，这款威士忌在再装桶中陈酿 10 年。
CLAN DENNY 2008 FETTERCAIRN 10 岁
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
陈年：10 年
陈酿：46% ABV
价格：55 美元
发布日期：2019 年 1 月
供货情况：394 瓶在德国、乔治亚州、马里兰州、密苏里州、新泽西州、纽约州、华盛顿州和华盛顿有售，直流电
需要知道：
这种威士忌于 2008 年 5 月蒸馏，并在 2018 年 10 月装瓶，然后在再装桶中陈酿 10 年。
CLAN DENNY 2004 PORT DUNDAS 10 岁
风格：单粒
产地：苏格兰
年龄：10 岁
证明：46% ABV
价格：55 美元
发布时间：2019 年 1 月
供货情况：DE、GA、MD、MO、NJ、NY、WA 和华盛顿特区有 303 瓶
需要知道：
作为该系列中唯一的单一谷物，这款威士忌于 2004 年 7 月蒸馏，并于 2018 年 10 月装瓶。它在补充桶中成熟。
威士忌倡导者说：
这些威士忌中的每一种都以单个桶的形式发布，从而限制了可用的瓶子数量；然而，未来这些酿酒厂将推出类似威士忌的单桶版本，陈酿时间相同，这将使它们更容易追踪。
威士忌装瓶时没有经过冷却过滤或添加色素。Clan Denny 品牌由 Douglas Laing & Co. 的子公司 Douglas McGibbon & Co. 所有。
三得利AO（SUNTORY AO）
风格：混合威士忌
产地：多种（日本、苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国）
年龄：未说明
证明：43% ABV
价格：5,000 日元（约 46 美元）
发布时间：2019 年 4 月
可用性：仅限日本，计划进行扩展
需要知道：
该产品由日本烈酒公司三得利生产，混合了来自五个不同国家/地区的威士忌：日本、苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国三得利在每个国家/地区都拥有酿酒厂，使其能够获得世界上一些最好的威士忌，和大量的。Ao 意为“蓝色”，以连接这些不同国家的海洋的颜色命名，并包装在一个五角形瓶中，作为对五种威士忌来源的额外致敬。它将于今年 4 月在日本发布，目前没有计划将其出口到其他国家。
威士忌倡导者说：
Ao 并不是世界上第一个混合威士忌：其他几家酿酒商已经创造了跨越国界的混合威士忌，包括 High West 与 Campfire 使用美国威士忌和苏格兰威士忌，以及 Chichibu（本身是一家日本威士忌蒸馏厂）与 Ichiro's Malt & Grain（使用日本威士忌） 、苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。
众所周知，标有“日本产品”的威士忌可以合法地包含在其他地方蒸馏的威士忌，因为该国的法规非常宽松，但确定哪些品牌实际这样做是一个猜谜游戏。
