夏季正式来临,截至 6 月 21 日,有许多新的威士忌可以庆祝那个时刻。事实上, 高地公园的最新版本特别纪念了一年中最长的一天,以及奥克尼群岛夏季的漫长白天。高地公园 The Light 是去年 12 月推出的The Dark的对应物。仅在重新填充的美国橡木雪利酒桶中陈酿,17 年,售价 300 美元,在美国有 4,500 瓶
与此同时,最新的Booker’s波旁威士忌被命名为 Backyard BBQ,以纪念 Booker Noe 为朋友和家人举办的野炊活动。全国限量供应,售价 70 至 75 美元。
Michter's正在推出 2018 年批次的 10 年单桶黑麦,这是一种很难找到的一贯高分威士忌。每瓶 160 美元,它经常以更高的价格出现在二级市场上;如果您以推荐的零售价在货架上找到一款,请认为自己很幸运。
Smooth Ambler正在改变 Contradiction 的配方,这是一种由西弗吉尼亚酿酒厂生产的波旁威士忌和波旁威士忌的混合物。之前以 50% ABV 装瓶,Contradiction 的证明将降至 46% ABV——但价格也在下降,从 50 美元降至 40 美元。此外,采购的威士忌现在将来自印第安纳州和田纳西州的酿酒厂,而之前仅来自印第安纳州。矛盾无处不在,新瓶装产品应该会在下个月推出零售货架。
最后, 怀俄明威士忌推出了一种新的波本威士忌,质地更轻盈、更顺滑。Steamboat 专为怀俄明州市场装瓶,以纪念该州车牌上描绘的着名的野马命名。这是一款限量版威士忌,有 6,000 瓶,每瓶 45 美元。请继续阅读以获取完整详细信息。
高原骑士之光(HIGHLAND PARK THE LIGHT)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(群岛)
年龄:17 年酒精度
:52.9% ABV
价格:300 美元
发布时间:2018 年 7 月
供货量:美国 4,500 瓶
需要知道:
与去年发布的The Dark 相对应,后者在首次灌装雪利酒调味的欧洲橡木桶中成熟,Highland Park The Light 在重新灌装的美国橡木雪利酒桶中陈酿了 17 年。
威士忌倡导者说:
正如 The Dark 提到高地公园酿酒厂所在的奥克尼岛漫长的冬夜一样,The Light 是对夏季几乎持续的日照时间的一种致敬。(说真的——在夏天的高峰期,太阳几乎没有落山,即使在最深的夜晚,天空也依然明亮。)与其前身一样,这款威士忌的数量有限。当它消失了,它就消失了。
MICHTER'S 10 年单桶肯塔基纯黑麦(2018 年发行)(MICHTER'S 10 YEAR OLD SINGLE BARREL KENTUCKY STRAIGHT RYE (2018 RELEASE))
风格:纯黑麦
产地:肯塔基州
年龄:10 年
证明:46.4% ABV
价格:160 美元
发布时间:2018 年 7 月
可用性:有限
需要知道:
一年多来首次发布,这款单桶黑麦以 46.4% 的酒精度数装瓶,推荐零售价略高于去年——160 美元对 150 美元。
威士忌倡导者说:
与单桶 Michter 的版本一样,这种黑麦的数量有限。如果你能找到一瓶酒,那很可能是物有所值的——2017 年和2016 年的版本都得到了 90 分。
平滑AMBLER矛盾(SMOOTH AMBLER CONTRADICTION)
风格:波旁威士忌
产地:西弗吉尼亚州、印第安纳州和田纳西州
年龄:未说明
证明:46% ABV
价格:40 美元
发布时间:2018 年 7 月
可用性:广泛可用
需要知道:
Smooth Ambler 于 2014 年首次发布了 Contradiction,将其 2 年的自制波旁威士忌与来自印第安纳州 MGP 酿酒厂的老酒混合。多年来,随着 Smooth Ambler 自己的威士忌变老,配方发生了变化,并且可以使用不同的威士忌酒桶。矛盾总是以 50% ABV 装瓶。然而,根据销售总监约翰福斯特的说法,现在,为了响应消费者的反馈,Smooth Ambler 决定将酒精度数降低到 46% ABV。同时,Contradiction 的售价将从 50 美元降至 40 美元。因此,虽然证据下降了 4%,但价格却下降了 20%。
威士忌倡导者说:
烈酒巨头保乐力加(Pernod Ricard 还拥有 Jameson、Glenlivet 和 Chivas Regal)部分拥有,Smooth Ambler 一直致力于确保其采购和自制威士忌的透明度。虽然 Contradiction 的铁杆粉丝可能会注意到这种差异,但他们也可能会欣赏较低的价格。矛盾的饮酒者,您对变化有何看法?
怀俄明威士忌纯波本汽船版(WYOMING WHISKEY STRAIGHT BOURBON STEAMBOAT EDITION)
风格:纯波旁威士忌
产地:怀俄明州
年龄:未说明
证明:45% ABV
价格:45 美元
发布时间:2018 年 6 月
可用性:仅在怀俄明州销售 6,000 瓶
需要知道:
限量版的 Steamboat 是一种纯波旁威士忌,与怀俄明威士忌的核心波旁威士忌相比,口感更顺滑、更清淡。它以一匹著名的“无法骑乘”的马命名——事实上,这匹马最终被一位名叫克莱顿·丹克斯的牛仔骑过。蒸汽船和骑手的标志性轮廓今天出现在怀俄明州的车牌上。汽船威士忌仅在怀俄明州提供。
威士忌倡导者说:
根据怀俄明威士忌联合创始人大卫德法齐奥的说法,该州的威士忌饮用者喜欢相当多的清淡、顺滑的加拿大威士忌。Steamboat 是酿酒厂用不同风格的波旁威士忌回馈那些饮酒者的方式。