就在上周,肯塔基州巴兹敦的 Lux Row Distillers用新酒装满了它的第一桶酒。虽然这种威士忌会陈酿好几年,但现在还有很多其他威士忌可供享用。
热议的高跟鞋麦卡伦的特殊的中国新年包装,尊尼获加推出了其每年的农历蓝标。为庆祝狗年,瓶子的设计以精心制作的三联画中的沙皮狗为特色。
说到麦卡伦,该酿酒厂将在其 Fine & Rare Vintage 系列中发布一款新的单桶装瓶。目前只有四瓶 Macallan Fine & Rare 1977 Vintage 将在美国上市,不过今年晚些时候还会有更多。每瓶售价 15,000 美元。
一个新的爱尔兰威士忌品牌Lambay去年在欧洲推出后,正在美国首次亮相。来自 West Cork Distillers 的 Lambay 是干邑品牌Camus和爱尔兰 Baring 家族的合资企业。目前有混合麦芽和单一麦芽,两者都在加缪的干邑酒桶中熟成。
最后,Old Forester欧佛斯特有一个新版本:不是威士忌,而是威士忌爱好者可能仍然喜欢的东西。酿酒厂的品酒大师 Jackie Zykan 与Bourbon Barrel Foods 合作,创造出与波本威士忌完美搭配的鸡尾酒原料。Old Forester Cocktail Provisions 系列包括苦味酒、糖浆和酊剂,可用于在家里制作您自己的波本鸡尾酒。请继续阅读以获取完整详细信息。
尊尼获加蓝标狗年装瓶(JOHNNIE WALKER BLUE LABEL YEAR OF THE DOG BOTTLING)
风格:混合威士忌
产地:苏格兰
年龄:未说明
Proof:40% ABV
价格:258 美元
发布时间:2018 年 1 月
可用性:限量版
需要知道:
尊尼获加每年都会推出一瓶特别的 Blue Label 来庆祝农历新年。今年的狗年版以中国台湾艺术家邹佩奇的三联画为特色。所描绘的狗是沙皮犬,最初是为中国贵族饲养的护卫犬。
威士忌倡导者说:
虽然不如Macallan 农历新年装瓶双桶装12 年那么划算,但这款引人注目的蓝标酒看起来非常漂亮。如果您想为特别的人送上一份礼物,这甚至不需要打包。
MACALLAN FINE & RARE 1977 VINTAGE(MACALLAN FINE & RARE 1977 VINTAGE)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰
年龄:40 年
Proof:48.5% ABV
价格:15,000 美元
发布时间:2018 年 1 月 供应情况
:极其有限——美国 4 瓶;共 151 瓶
需要知道:
这种威士忌来自麦卡伦木桶。8661,1977 年 9 月 26 日装瓶,2017 年 12 月 19 日装瓶,整整 40 年。
威士忌倡导者说:
每年,麦卡伦的酿酒师、搅拌师和品酒师都会选择一个酒桶作为酒厂仓库中所有成熟酒桶中最好的酒桶。今年的选择只产生了 151 瓶,其中 4 瓶现在正在运往美国,还有一些会在今年晚些时候或明年分发。
兰贝小批量混合爱尔兰威士忌(LAMBAY SMALL BATCH BLENDED IRISH WHISKEY)
风格:混合威士忌
产地:爱尔兰
年龄:未说明
Proof:40% ABV
价格:30-35 美元
发布:2018 年初
可用性:40,800 瓶
需要知道:
这种混合物结合了麦芽、谷物和罐装蒸馏威士忌,这些威士忌来自 West Cork Distillers,并在波本酒桶中陈酿。一部分混合物在 Camus 干邑桶中熟成。
兰贝单一麦芽爱尔兰威士忌(LAMBAY SINGLE MALT IRISH WHISKEY)
风格:单一麦芽
产地:爱尔兰
年龄:未说明
Proof:40% ABV
价格:$65-$70
发布时间:2018 年 4 月
可用性:7,200 瓶
需要知道:
这款威士忌是一种来自 West Cork Distillers 的单一麦芽威士忌,完全在 Camus 干邑白兰地桶中熟成。
威士忌倡导者说:
Lambay Irish Whiskey 是家族拥有的干邑酿酒商 Camus 和 Revelstoke Community Trust 之间的新合资企业,Revelstoke Community Trust 是一个由爱尔兰 Baring 家族掌管的非营利组织。这些威士忌去年在欧洲首次亮相,现在来到美国。它们在加缪干邑白兰地桶中混合和完成;对于单一麦芽威士忌,木桶存放在兰贝岛,这是位于爱尔兰东海岸的一个野生动物珍藏,巴林家族拥有一个多世纪。
Old Forester欧佛斯特鸡尾酒规定(OLD FORESTER COCKTAIL PROVISIONS)
它是什么:苦味剂、糖浆和酊剂
用于:制作波本鸡尾酒
价格:7.50 美元至 11.50 美元
发布日期:2018 年 1 月
可用性:在线和 Bourbon Barrel Foods 店面
需要知道:
Old Forester 与Bourbon Barrel Foods合作开发了一系列鸡尾酒苦味剂、糖浆和酊剂,旨在与 Old Forester 波本威士忌完美搭配。该系列包括
- 三种苦味,每盎司 11.5 美元:波西米亚(樱桃烟草味)、熏肉桂和蜂鸟(柑橘和花香味)
- 两种糖浆,每盎司 8.50 美元:Perfect Old Fashioned Syrup(用 demerara 糖和苦味混合物制成)和 Oleo-Saccharum Syrup(用柑橘皮和糖制成)
- 盐和胡椒酊剂,2 盎司售价 7.50 美元
威士忌倡导者说:
制作美味的威士忌鸡尾酒从未如此简单(看看您可以选择的许多食谱!),如果 Old Forester 是您的首选波本威士忌,那么这些产品应该会在您下次想要冲饮或 Old Forester 时完美搭配时尚。(即使您不使用 Old Forester,我们猜测它们也可以搭配您选择的任何黑麦波本威士忌。)