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在1940年代的一小段时间里，出现了我们所见过的最迷人的交通工具。在廉价航空公司，甚至体面的跑道，飞船，航空界的巨大恐龙横穿飞机的前几天，大西洋，将人员和机器推向极限，这不仅仅是飞行。在第二次世界大战中期，这些都是史诗般的冒险，每个人看上去都像鲍嘉（Bogart）和巴卡尔（Bacall）。您的小肠可能在Fedora中。您看到，与现代飞机不同，飞船并没有飞过天气，而是在8,000英尺的令人眼花height乱的高度吻了云，逆风常常会降低飞机的速度，在地面上，以每小时30英里的速度行驶 这意味着跨大西洋的穿越可能要花20个小时。结果这些飞船都配备了全长床，客舱和适当的餐桌，这也同样好.1943年冬天的傍晚，在纽约绑定的飞机福恩斯（Foynes）上空飞行了五个小时，受到了重创，这也就不足为奇了然后转向爱尔兰。


疲倦的乘客也没什么异常，然后爬上汽车发射装置，被汹涌的海浪撞到一个开放的码头。当他们奔向航站楼时，在寒冷，悲惨的天气中没有什么特别的黑暗的爱尔兰雨...。但是里面迎接他们的是截然不同的。直到今天，没人知道厨师乔·谢里丹（Joe Sheridan）是什么将咖啡，糖，威士忌和奶油倒入玻璃杯中，然后送给遇难者的。但是，疲惫潮湿的旅行者与糖，乳制品，咖啡因和酒精这四种基本食物组合在一起就达到了目的。据报道，一名美国人说：“嗨，巴迪，这是巴西咖啡吗？”乔说：“那是爱尔兰咖啡。” 也许传说就这样了……所以美国人首先“发现”爱尔兰咖啡就很合适了。在哥伦布在父亲眼中闪闪发光的一千年后，爱尔兰和尚圣布伦丹实际上“发现”了美国。如果不是另一个美国人，即记者斯坦顿·德拉普莱恩（Stanton Delaplane），今天的爱尔兰咖啡很可能会就像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的伟大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播 咖啡因和酒精就解决了这个问题。


据报道，一名美国人说：“嘿，兄弟，这是巴西咖啡吗？”“不，”乔说，“那是爱尔兰咖啡。” 也许传说就这样了……所以美国人首先“发现”爱尔兰咖啡就很合适了。在哥伦布在父亲眼中闪闪发光的一千年后，爱尔兰和尚圣布伦丹实际上“发现”了美国。如果不是另一个美国人，即记者斯坦顿·德拉普莱恩（Stanton Delaplane），今天的爱尔兰咖啡很可能会就像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的伟大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播 咖啡因和酒精就解决了这个问题。据报道，一名美国人说：“嘿，兄弟，这是巴西咖啡吗？”“不，”乔说，“那是爱尔兰咖啡。” 也许传说就这样了……所以美国人首先“发现”爱尔兰咖啡就很合适了。在哥伦布在父亲眼中闪闪发光的一千年后，爱尔兰和尚圣布伦丹实际上“发现”了美国。如果不是另一个美国人，即记者斯坦顿·德拉普莱恩（Stanton Delaplane），今天的爱尔兰咖啡很可能会就像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的伟大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播 ”“所以传说就这样了……所以，美国人首先“发现”爱尔兰咖啡就很合适了。在哥伦布在他父亲的眼中闪闪发光的一千年之后，爱尔兰和尚圣布伦丹实际上“发现了”美国。就像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的伟大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播 ”“所以传说就这样了……所以，美国人首先“发现”爱尔兰咖啡就很合适了。在哥伦布在父亲眼中闪闪发光的一千年后，爱尔兰和尚圣布伦丹实际上“发现”了美国。如果不是另一个美国人，即记者斯坦顿·德拉普莱恩（Stanton Delaplane），今天的爱尔兰咖啡很可能会就像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的伟大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播 今天的爱尔兰咖啡很可能会像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的伟大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播 今天的爱尔兰咖啡很可能会像航班的细节和第一次品尝到爱尔兰对世界美食的巨大贡献的乘客一样被遗忘；因为八年以来爱尔兰咖啡没有传播。



1945年10月，最后一艘预定的飞船离开了由查尔斯·布莱尔（Charles Blair）船长率领的Foynes，后者后来嫁给了身着烈焰头发的爱尔兰女演员莫琳·奥哈拉（Maureen O'Hara）。第一架降落飞机穿越大西洋回到新的香农机场，现在是乔·谢里丹的家，快进了七年。1952年，普利策奖得主记者斯坦顿·德拉普莱恩（Stanton Delaplane）无疑是在世界上第一个免税商店中浏览，等待登上Super Continental螺旋桨时，有东西被他训练有素的鼻子抓住。他走进酒吧，点了一杯爱尔兰咖啡……然后他继续再订购几个。在这里，细节变得有些模糊（我责怪糖），但是可以肯定的是，他回到旧金山后，德拉普莱恩（Delaplane）以《爱尔兰咖啡》的奇迹为荣，对《旧金山纪事报》的页面进行了赞美。杰克·科普勒（Jack Koeppler）和乔治·弗里伯格（George Freeberg）十分了解Delaplane并且非常感兴趣地阅读了他的文章。他们是The Buena Vista酒吧（在当地称为BV）的所有者，并且知道这种新饮料将是避免雾蒙蒙，寒冷的湾区冬季夜晚的理想之选。一天晚上，三个朋友整夜坐起来进行实验，试图突破Sheridan创作的品味和外观。


众所周知，这次会议非常热烈，而Delaplane几乎在回家的路上死了，当时他精疲力竭，倒在外面的缆车轨道上。但是他们的想法破获了：“全世界将要喝爱尔兰咖啡，”据报道，科普勒曾说过。“这是神仙喝的。“爱尔兰咖啡在BV受到了巨大的即时打击，很快订单就涌入了DeValera沮丧的爱尔兰。这确实是对陷入困境的爱尔兰威士忌酒行业的真正提振，帮助了一些较小的酿酒厂，如Kilbeggan和Tullamore争取了关闭的机会。几年后，甚至约翰·詹姆森（John Jameson）都登上了热潮，将大量威士忌酒横渡了大西洋，但随着爱尔兰咖啡的出现，又出现了另外两个问题。第一个是奶油.BV很难找到足够重的奶油来搅打，最终把问题带给了著名乳制品所有者的旧金山市长，在对该主题进行了广泛研究之后，他发现奶油在48Year Old时就已经老化了。


几小时又起泡到精确的一致性，它会漂浮而不下沉。爱尔兰咖啡所带来的另一个问题是更持久。当美国地理标志离开欧洲军事援助之后，他们这样做是在手臂下扛着苏格兰威士忌瓶，而在美国，``爱尔兰''变成了咖啡而不是威士忌的代名词.``爱尔兰''被糖弄脏了，被奶油淹没了。被咖啡淹死了。直到1990年代，爱尔兰威士忌才终于受到重创，直到爱尔兰威士忌终于与乔·谢里丹（Joe Sheridan）的特洛伊木马完全保持距离。他成名的饮料占据了他的生命。“我再也受不了了，”他在1988年80Year Old高龄去世之前说。在BV的墙上有一个特别的展览Delaplane的生活和工作。如果您在该地区，旧金山的Buena VistaCafé咖啡厅就位于海德（Hyde）和海滩（Beach）街道上，缆车在海湾相遇。


他们仍然是该国最大的爱尔兰威士忌单一消费国。爱尔兰咖啡创立60年后，现已遍及全球，并且受到众多模仿者的青睐。是否有人喜欢法国咖啡（白兰地），牙买加咖啡（朗姆酒），甚至是非常可疑的盖尔咖啡（苏格兰）？最好坚持原汁原味，只要您使用的威士忌是爱尔兰威士忌，品牌就不重要了。最初的爱尔兰咖啡原本会使用纯壶仍然是威士忌，但是到了70年代，BV使用的是专门为他们混合的威士忌由爱尔兰蒸馏者。今天，他们使用Cooley调和。我个人更喜欢edgier（更便宜）的调和，谷物威士忌非常擅长切开糖和奶油。在美国，Brennan's是理想的，在欧洲，完美的爱尔兰咖啡是任何超市自带标签的Irish ，或者您可以与时俱进，尝试热辣的爱尔兰人。

一瓶就可以满足每次制作完美爱尔兰咖啡所需的一切……只需加水即可。但是它们仍然给消费者留下了一些棘手的问题，这会浮在乳头上。使用双倍（或搅打奶油） ），切勿从喷嘴喷出的可怕东西，用力鞭打，然后将其倒在勺子背面的咖啡上。然后坐下来享用……